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Book (series)Perspectivas alimentarias - Resúmenes de mercado Junio 2020 2020Los mercados de alimentos enfrentarán incertidumbres asociadas con la pandemia covid-19 en los próximos meses. Sin embargo, como la mayoría de los mercados se preparan para enfrentar una importante recesión económica mundial, se espera que el sector agroalimentario sea más resistente a la crisis que otros sectores. Food Outlook es un informe publicado por la División de Comercio y Mercados como parte del Sistema Global de Información y Alerta Temprana (SMIA). Esta publicación semestral examina los desarrollos en los mercados mundiales de productos destinados al consumo humano y animal. Cada informe presenta análisis detallados y pronósticos a corto plazo para la producción, el uso, el comercio, las existencias y los precios de cada producto y contiene artículos sobre temas específicos. Esta publicación sigue estrechamente vinculada a otra publicación importante de GIEWS, Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, en particular para los cereales. Food Outlook está disponible en inglés. La sección Mercados en breve también está disponible en árabe, chino, español, francés y ruso.
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Book (series)Perspectivas alimentarias - Resúmenes de mercado
Mayo de 2019
2020Desde un punto de vista global, los mercados de productos alimenticios deberían permanecer generalmente bien abastecidos en 2019/20, con precios internacionales por debajo de sus máximos recientes. Sin embargo, un entorno comercial en rápido cambio junto a brotes de importantes enfermedades de animales y plantas podrían desafiar la estabilidad del mercado global. -
Brochure, flyer, fact-sheetPerspectivas Alimentarias
Resúmenes de mercado - Noviembre de 2024
2025Las últimas previsiones de la FAO apuntan a un aumento de la producción y de las existencias de varios alimentos básicos. Sin embargo, la producción mundial de alimentos sigue siendo susceptible a las perturbaciones derivadas de las condiciones meteorológicas, las tensiones geopolíticas y las políticas. Estos factores podrían alterar el delicado equilibrio entre la oferta y la demanda, afectando a la seguridad alimentaria mundial. También se examinan las tendencias de las facturas de importación de alimentos, los fletes marítimos, los precios internacionales de los alimentos y los mercados de futuros. La División de Mercados y Comercio de la FAO, como parte del Sistema mundial de información y alerta (SMIA), elabora y publica Perspectivas Alimentarias para aumentar la transparencia de los mercados mundiales de alimentos. En lo que respecta a los mercados mundiales de cereales, Perspectivas Alimentarias mantiene una estrecha sinergia con la publicación trimestral del SMIA, Perspectivas de las cosechas y Situación alimentaria. Perspectivas Alimentarias se publica en inglés. La sección de resumen está disponible en árabe, chino, español, francés y ruso.
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