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EL MAÍZ EN LOS TRÓPICOS

Mejoramiento y producción

Year of publication 2001

Author Plant Production and Protection Division

Product type Book (stand-alone)

ISBN 9253044578

Series title FAO Plant Production and Protection Series

Series number 1014-3041

Edition 1

Synopsis (short abstract) El maíz es uno de los cereales utilizados por el hombre desde épocas remotas y una de las especies vegetales mas productivas, tanto en su producción global -cerca de 600 millones de toneladas por año- como en su productividad -mas de 4 t/ha. Su centro de origen está en México desde donde se difundió a todo el mundo después del primer viaje de Cristóbal Colón a fines del siglo XV. Su difusión fue mas rápida en las zonas templadas en las cuales representa cerca del 40 % del área cosechada y el 60% de la producción mundial; el promedio del rendimiento en las condiciones templadas es significativamente superior al de las áreas tropicales. Sin embargo, el maíz en las zonas templadas tiene un ciclo mas largo que la mayoría de los maíces tropicales y el rendimiento diario relativo del maíz tropical se acerca al del maíz en la zona templada. La situación del maíz en los trópicos está cambiando rápidamente y el potencial de la heterosis comienza a ser explotado en mayor escala en los países en desarrollo.

Language Spanish

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