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Uso del ensilaje en el trópico privilegiando opciones para pequeños campesinos

Year of publication 2001

Pages 196

Author Plant Production and Protection Division

Product type Book (stand-alone)

ISBN 9253045000

Series title Estudio FAO: Producción y Protección Vegetal

Series number 1020-1238

Edition 1

Synopsis (short abstract) El ensilaje ha sido siempre un componente integral de los sistemas de alimentación del ganado en las zonas templadas del mundo y se ha utilizado para asegurar el suministro de piensos durante todo el año con el fin de alcanzar una mayor producción de los animales. Sin embargo su uso en los trópicos se ha limitado a casos aislados, generalmente involucrando empresas de alto rédito, especialmente la industria lechera. Quales son las razones de su aparente falta de aplicación en los trópicos? Esta publicación contiene las memorias de una conferencia electrónica que examinó este asunto y varios aspectos del ensilaje en los trópicos. Concretamente se revisa el uso potencial del ensilaje tropical para la producción de ganado, con referencia específica a la situación de los productores en pequeña escala.

Language Spanish

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    Conservación de heno y paja
    Para puequeños productores y en condiciones pastoriles
    2003
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    En esta publicación dirigida a extensionistas y capacitadores agrícolas se describe la conservación del heno y de los residuos agrícolas. Se pone énfasis en el sector de los pastores y pequeños agricultores, y se estudia la producción del heno, los cultivos y el manejo de las praderas naturales para la henificación, así como la cosecha y la conservación de los residuos agrícolas para la alimentación animal. Se describen métodos agrícolas simples adaptados a las necesidades de los pequeños produc tores. Se examina la elección de los cultivos y el uso del forraje conservado de acuerdo con el sistema de producción y las zonas agroecológicas. Una serie de estudios de casos de Asia, África y América Latina ilustra la forma de integrar el heno y los residuos agrícolas en los sistemas de producción.
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