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PC 135/4 - Proyecto de mandato de la evaluación independiente de la función de evaluación de la FAO













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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Protección contra las heladas: fundamentos, práctica y economía - Volumen 2 2010
    Los cultivos sensibles pueden dañarse cuando el aire cae por debajo de los 0 ºC, con un efecto ignificativo en la producción. Por ejemplo, en los EE.UU. hay más pérdidas económicas por el daño que producen las heladas que relacionadas con cualquier otro fenómeno meteorológico (White yHaas, 1975). Por ello, los impactos en los agricultores afectados y en la economía local son, a menudo, devastadores. Sin embargo, a pesar de su importancia, la información disponible sobre cómo proteger los cult ivos de las heladas es relativamente escasa. En consecuencia, existe la necesidad de disponer de información simplificada y al alcance de todos los agricultores para ayudarlos a hacer frente a este problema tan importante. En este libro se presentan y se discuten los aspectos de distribución de las heladas, los aspectos económicos e históricos, los aspectos físicos y biológicos, y los métodos de protección. El libro contiene un conjunto amplio de información, desde lo más básico a lo más comp lejo; sin embargo, está escrito pensando en ayudar a los agricultores para que comprendan mejor la protección contra las heladas y para desarrollar estrategias para combatir las pérdidas de los cultivos debidas a las heladas.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    FAO/WHO Roster of experts on exposure assessment of chemicals in food Updated in March 2017
    JOINT FAO/WHO EXPERT COMMITTEE ON FOOD ADDITIVES (JECFA
    2013
    Also available in:
    No results found.

    FAO and WHO have complementary functions in selecting experts to serve on the Committee. FAO is responsible for selecting members with chemical expertise for the development of specifications for the identity and purity of food additives, for the assessment of residue levels of veterinary drugs in food, and to assess the quality of monitoring data for contaminants and factors influencing their occurrence in foods. WHO is responsible for selecting members for the toxicological evaluations of the substances under consideration, in order to establish acceptable daily intakes (ADIs), or other relevant guidance values, or to give a quantitative estimate of the health risk. Both FAO and WHO invite members who are responsible for assessing exposure.