Related items
Showing items related by metadata.
-
BookletMedición de las huellas de carbono y agua en la cadena de valor de la piña
Una guía para formadores
2024Also available in:
Esta guía de formación es parte de un conjunto de materiales de aprendizaje sobre la medición de la huella de carbono y agua que se desarrolló para apoyar a los actores de la cadena de valor de la piña a hacer que sus operaciones sean más resilientes y sostenibles. Con base en la guía técnica “Medición de la huella de carbono y de agua en la cadena de valor de la piña”, estos materiales hacen que esta información sea accesible para productores, asociaciones que trabajan con pequeños productores y otras empresas. Estos materiales han sido creados por el Proyecto de Frutas Responsables, y ofrecen un conjunto completo de recursos, que incluyen una guía de formación, tres diapositivas (una presentación introductoria que brinda una descripción general de las herramientas y dos presentaciones específicas sobre metodologías de huella de carbono y de agua) y dos videos, uno sobre medición de carbono y agua. Estos materiales serán valiosos para los formadores y las empresas de la industria de la piña en su trabajo por reducir su impacto ambiental en términos de emisiones de gases de efecto invernadero, uso y calidad del agua. Además, respaldan los esfuerzos de la industria para satisfacer las demandas del mercado internacional en materia de sostenibilidad y transparencia. El desarrollo de esta guía de formación y todos los materiales relacionados fue posible gracias al apoyo del Gobierno de Alemania. -
BookletAnálisis prospectivo de oportunidades de desarrollo e inversión para la cadena de valor de la piña en Panamá 2023
Also available in:
No results found.Este estudio nace como continuidad del trabajo entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Autoridad para la Atracción de Inversiones y la Promoción de Exportaciones realizado en 2021 con la publicación: “Identificación de mercados internacionales para productos agropecuarios panameños”, en el que se identificaron once rubros de importancia para el sector agroalimentario nacional. Uno de ellos fue el sector piñero, considerado con un máximo potencial para la diversificación y el desarrollo. El presente estudio revisa el comportamiento del mercado de la piña en los últimos años, la situación actual y los actores institucionales claves de este cultivo. Se pone el énfasis en las condiciones que impulsan las oportunidades de inversión, la evolución del marco legal nacional y el panorama regional que influye en el desarrollo del sector. Además, se analizan las estrategias con potencial para la creación de valor en la cadena productiva y comercial, así como el potencial de los subproductos de la piña al enfatizar la relevante creación de valor para impulsar la competitividad a nivel global. Por último, se presenta el análisis prospectivo y el enfoque estratégico de la cadena de valor de la piña. La formulación y la estimación de escenarios futuros se obtuvo a través de la valorización cualitativa y cuantitativa, lo cual permitió plantear las conclusiones y recomendaciones. -
Book (stand-alone)Guía Metodológica para la Huella de Carbono y la Huella de Agua en la Producción Bananera 2017
Also available in:
La guía metodológica del Foro Mundial Bananero (FMB) tiene como objetivo brindar una guía práctica para reducir las huellas de agua y de carbono en el sector bananero que permita contribuir a la promoción de prácticas sostenibles en la cadena de valor bananera, independiente del nivel de desarrollo en estos campos de los grupos de interés. La guía integral, la cual cuenta con un enfoque de cadena de valor desde productores a minoristas, será instrumental para medir los indicadores clave en el de sempeño ambiental de las plantaciones y fincas de banano, motivando a las organizaciones en diferentes contextos para que inicien procesos similares y fortaleciendo procesos de gobernanza climática en el sector. La publicación ha sido preparada en colaboración con varios miembros del FMB, GIZ, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Ministerio de Medio Ambiente y Energía (MINAE) de Costa Rica, y varios expertos temáticos externos, dando legitimidad y credibilidad a la publlicación.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.