Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)خطة عمل منظمة الأغذية والزراعة بشأن مقاومة مضادات الميكروبات للفترة 2021-2025
دعم الابتكار والقدرة على الصمود في قطاعي الأغذية والزراعة
2021ينتج عن مُقاوَمة مضادات الميكروبات ظهور العدوى المُقاوِمة للأدوية التي باتت تشكّل عبئاً متفاقماً على صحة الإنسان والحيوان والنبات والبيئة. فالعدوى المُقاوِمة للأدوية قادرةٌ على أن تصبح من الأسباب الرئيسية للوفاة. وقد تدفع مقاوَمة مضادات الميكروبات بعشرات الملايين الإضافية من البشر إلى براثن الفقر المدقع والجوع وسوء التغذية، وما يصاحب ذلك من خسائر اقتصادية من المتوقع أن تبلغ نسبتها عدة درجات مئوية من الناتج المحلي الإجمالي. إلا أنه بمقدورنا تجنُّب وقوع ذلك، في حال تصرَّفنا بسرعة. تلخِّص هذه الوثيقة خطة عمل منظمة الأغذية والزراعة بشأن مقاومة مضادات الميكروبات للفترة 2021-2025، والتي تمثِّل خريطة طريقٍ من أجل تركيز الجهود العالمية على التصدِّي لمقاوَمة مضادات الميكروبات في القطاعات الغذائية والزراعية. وتتوخى هذه الخطة المساعدة في تسريع التقدُّم المُحرز في وضع وتنفيذ خطط عمل وطنية متعددة القطاعات معنيّة بمعالجة مقاوَمة مضادات الميكروبات، وذلك عبر لفتِ الانتباه إلى الأولويات الاستراتيجية ومجالات الخبرة للدعم الذي تقدّمه منظمة الأغذية والزراعة. وُضعَت خطة العمل من قبل فريق متعدد الاختصاص تابع لمنظمة الأغذية والزراعة حرصاً على أخذ جميع الجوانب ذات الصلة في الاعتبار - بما فيها صحة وإنتاج الحيوانات البرية والمائية، وإنتاج المحاصيل، وسلامة الأغذية والأعلاف، والموارد الجينية، وإدارة الموارد الطبيعية، والتواصل بشأن المخاطر، والتغيرات السلوكية؛ مع الانتباه إلى أطر العمل التنظيمية، والمقاييس، ووضع المعايير، وعمليات العمل الجماعي المتدرجة من القاعدة إلى القمة. ومن خلال عملنا المشترك، ستحظى الأنظمة الغذائية ومصادر الرزق والأنظمة الاقتصادية بحمايةٍ أفضل من عوامل زعزعة الاستقرار الناجمة عن الأمراض غير القابلة للعلاج. -
Book (series)دليل الرقابة على الأغذية المستوردة على أساس المخاطر 2021يهدف دليل منظمة الأغذية والزراعة بشأن مراقبة الأغذية المستوردة على أساس المخاطر إلى دعم السلطات المختصة في تحسين فعالية إجراءات الرقابة التي تشرف عليها، استناداً إلى تحليل لوضعها القطري المحدد. يناقش الدليل المنهجيات المختلفة لإدارة المخاطر المتعلقة بالأغذية المستوردة ويقدم أمثلة ملموسة عن كيفية تنفيذ الخطوط التوجيهية لهيئة الدستور الغذائي بطرق مختلفة. فإلى جانب احترام المبادئ والتوجيهات والأهداف المتفق عليها من قبل هيئة الدستور الغذائي، يمكن اعتماد خيارات مختلفة لتدابير الرقابة والجمع بينها لتنفيذ مجموعة متماسكة من عمليات الرقابة على المواد المستوردة لتناسب احتياجات كل بلد على الوجه الأمثل. ويقدم الدليل أمثلة مختلفة على النحو المعتمد في عدد من البلدان تظهر توفر عدة بدائل في أغلبية الأحيان للوصول إلى هدف مشترك. كما يقدم مجموعة من الفكار الهامةؤعن الأطر القانونية والمؤسسية، وكذلك عن خدمات الدعم اللازمة لتنفيذ إجراءات الرقابة الغذائية القائمة على المخاطر بشكل فعال.
-
Brochure, flyer, fact-sheetاليوم العالمي لسلامة الأغذية لعام 2022 بالصور والأرقام 2022يهدف اليوم العالمي لسلامة الأغذية إلى استرعاء الانتباه وإلهام العمل من أجل المساعدة في الوقاية من المخاطر المنقولة عن طريق الأغذية والكشف عنها وإدارتها، والمساهمة في الأمن الغذائي، وصحة الإنسان، والازدهار الاقتصادي، والزراعة، والوصول إلى الأسواق، والسياحة، والتنمية المستدامة. ويقدّم هذا التقرير لمحة عن المبادرات التي تم تنظيمها احتفاءً باليوم العالمي لسلامة الأغذية لعام 2022 ويوضح مدى انتشار هذا الاحتفال الدولي. وقد أُطلقت أكثر من 450 مبادرة في 109 بلدان، بما يشمل مؤتمرات وندوات إلكترونية ودورات تدريبية وحلقات عمل واختبارات قصيرة ومقاطع فيديو وأكثر من ذلك. وقام دعاة سلامة الأغذية بإذكاء الوعي وألهموا العمل عبر الإنترنت وبشكل حضوري. وشهد اليوم العالمي كذلك تغطية شاملة من قبل وسائل الإعلام في جميع أنحاء العالم. اطلعوا على احتفالات هذا العام على الموقع الإلكتروني لليوم العالمي لسلامة الأغذية، أو تعرّفوا على سلامة الأغذية بشكل أعمّ على المواقع الإلكترونية لمنظمة الأغذية والزارعة، ومنظمة الصحة العالمية، وهيئة الدستور الغذائي، والشبكة الدولية للسلطات المعنية بسلامة الأغذية.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.