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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 10 marzo 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Tras haber bajado durante los tres últimos meses, los precios internacionales del trigo subieron ligeramente en febrero, debido sobre todo a la elevada demanda de importaciones y a la inquietud por las condiciones meteorológicas secas en algunos de los principales países exportadores. Los precios mundiales del maíz apenas variaron en febrero, con tendencias desiguales entre los principales países exportadores. Los precios internacionales del arroz bajaron en febrero tras la apreciación del dólar de los EE.UU. y la ralentización de las actividades comerciales en la mayoría de los principales exportadores asiáticos. Los últimos análisis de la FAO muestran que los precios internos de los alimentos básicos se mantuvieron en general en niveles elevados en febrero de 2023. Los factores estacionales y la transmisión de los recientes descensos de los precios internacionales de los cereales apoyaron las caídas intermensuales de los precios de algunos alimentos básicos en partes de Asia oriental, América del Sur, África austral y África occidental. Sin embargo, en muchos países, los conflictos, los fenómenos meteorológicos adversos y las dificultades macroeconómicas –en particular la debilidad de la moneda–, siguen haciendo que los precios internos se mantengan en niveles elevados. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 14 marzo 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.En febrero de 2025, los precios internacionales del maíz y el trigo subieron debido a la mayor escasez estacional de suministros y a la inquietud por la producción agrícola en los principales países exportadores. En cambio, las cotizaciones internacionales del arroz bajaron, ya que los abundantes suministros exportables y la débil demanda de importaciones ejercieron presión a la baja sobre los precios. El análisis de la FAO de los últimos datos sobre los precios internos de los alimentos básicos indica que los precios siguieron subiendo a nivel interanual en muchos países en enero y febrero de 2025. A nivel intermensual, los precios del maíz y el trigo aumentaron de forma estacional en América del Sur, con una fuerte demanda de exportaciones que proporcionó apoyo adicional a los aumentos de precios en los principales países exportadores. En África austral, la escasez de suministros y las presiones inflacionistas derivadas del debilitamiento de las monedas de varios países siguieron sosteniendo los elevados precios del maíz. En América Central, los precios del maíz mostraron tendencias desiguales, con la cosecha de la temporada principal causando un descenso de precios en algunas zonas, mientras que las condiciones meteorológicas adversas provocaron déficits de producción localizados y aumentos de precios en otras. En el Lejano Oriente asiático, los precios del arroz bajaron debido a la mayor disponibilidad en los mercados de la cosecha principal de 2024 en la mayoría de los países. Los precios de los cereales secundarios subieron en algunas zonas de África oriental y occidental por las perturbaciones del mercado relacionadas con los conflictos y a los déficits de producción de la cosecha de cereales de 2024. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 10 SP, 11 diciembre 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios mundiales del trigo bajaron en noviembre de 2024, debido al aumento de los suministros por las cosechas en curso en el hemisferio sur y a la mejora de las perspectivas de la producción agrícola en partes del hemisferio norte. En cambio, los precios de exportación del maíz mostraron tendencias desiguales, influidos por factores contrapuestos de los mercados. Los precios internacionales del arroz bajaron, impulsados por la mayor competencia en los mercados, la presión de las cosechas y la depreciación de la monedas frente al dólar de los EE.UU. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles sobre los precios de los alimentos a nivel interno reveló niveles interanuales elevados en octubre y noviembre de 2024, a pesar de algunos descensos de los precios de un mes a otro en países donde las cosechas están en curso o han finalizado recientemente. Las causas principales de los elevados precios de los alimentos siguen siendo las condiciones meteorológicas adversas, los conflictos, la inseguridad y los problemas macroeconómicos, incluida la debilidad de la monedas.
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