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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 10 marzo 2023

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios










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    2023
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    Los precios internacionales de los principales cereales bajaron en marzo. Los precios mundiales del trigo cayeron de forma significativa, como consecuencia de los abundantes suministros, la fuerte competencia de las exportaciones y la ampliación de la Iniciativa sobre los cereales del Mar Negro. Una combinación de factores, entre ellos las cosechas en curso en América del Sur, la producción récord prevista en Brasil y la depreciación de la moneda en Argentina, provocaron un descenso de los precios del maíz. Los precios internacionales del arroz también bajaron en marzo, lastrados por las cosechas en curso o inminentes en los principales exportadores asiáticos. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles muestra que los precios internos de los alimentos básicos, a pesar de algunos descensos, continúan siendo muy elevados en muchos países en marzo de 2023. Las presiones estacionales de la cosecha en algunas partes de Asia oriental y la amplia disponibilidad de trigo de los principales exportadores de la CEI (Asia y Europa) apoyaron los descensos intermensuales de algunos precios de los alimentos básicos. Los conflictos y la inseguridad ciudadana se mantuvieron como factores subyacentes de los aumentos de los precios alimentarios en Haití y en partes de África oriental y occidental, mientras que las perturbaciones relacionadas con el clima fueron motivos clave para el alza en áreas de África oriental y austral. En muchos países, la debilidad de la moneda y los elevados costes del transporte siguen contribuyendo al alza de los precios de los productos alimenticios, tanto de producción interna como importados.
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    2024
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    Los precios internacionales de los principales cereales bajan en febrero de 2024 Los abundantes suministros y la fuerte competencia entre exportadores apuntalaron la caída de los precios del trigo y el maíz. Los precios internacionales del arroz también bajaron ya que, excepto las compras de Indonesia, la demanda de nuevas importaciones fue en general escasa y en algunos países exportadores comenzaron a recolectar las nuevas cosechas. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos permanecían altos en febrero de 2024. Los fenómenos meteorológicos extremos, los conflictos y la inseguridad siguen siendo los principales factores subyacentes de los precios elevados. La debilidad de las monedas nacionales está limitando los efectos de transmisión a los mercados internos de los descensos de los precios internacionales de los cereales. Las perturbaciones del transporte marítimo en el Canal de Panamá y el Mar Rojo podrían crear presiones inflacionistas adicionales en los mercados alimentarios internos a corto plazo, por el aumento de los costos de importación.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #9 SP, 11 noviembre 2022
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2022
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    Los precios internacionales de los principales cereales subieron en octubre. La incertidumbre en torno a la Iniciativa de Granos del Mar Negro y la inquietud por la producción en algunos de los principales países exportadores fueron las causas principales de las subidas intermensuales de los precios mundiales del trigo y el maíz. Los precios internacionales del arroz también aumentaron en octubre, aunque la escasa demanda de importaciones tendió a limitar las subidas. Según el análisis más reciente de la FAO, en octubre los precios internos de los alimentos básicos se mantuvieron en niveles interanuales más altos en la mayoría de los países monitoreados, aunque, en comparación con el mes anterior, los precios se suavizaron en las zonas donde la recolección de las cosechas había concluido recientemente o estaba en curso. Los factores subyacentes del aumento interanual de los precios internos de los alimentos siguen siendo, entre otros, la subida de los precios mundiales, los reducidos suministros internos de algunos productos alimenticios, las dificultades macroeconómicas nacionales, la depreciación de la moneda, las condiciones meteorológicas adversas y la inseguridad, así como los precios de la energía y los fertilizantes, que están entre niveles récord y casi récord.

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