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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 14 marzo 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.En febrero de 2025, los precios internacionales del maíz y el trigo subieron debido a la mayor escasez estacional de suministros y a la inquietud por la producción agrícola en los principales países exportadores. En cambio, las cotizaciones internacionales del arroz bajaron, ya que los abundantes suministros exportables y la débil demanda de importaciones ejercieron presión a la baja sobre los precios. El análisis de la FAO de los últimos datos sobre los precios internos de los alimentos básicos indica que los precios siguieron subiendo a nivel interanual en muchos países en enero y febrero de 2025. A nivel intermensual, los precios del maíz y el trigo aumentaron de forma estacional en América del Sur, con una fuerte demanda de exportaciones que proporcionó apoyo adicional a los aumentos de precios en los principales países exportadores. En África austral, la escasez de suministros y las presiones inflacionistas derivadas del debilitamiento de las monedas de varios países siguieron sosteniendo los elevados precios del maíz. En América Central, los precios del maíz mostraron tendencias desiguales, con la cosecha de la temporada principal causando un descenso de precios en algunas zonas, mientras que las condiciones meteorológicas adversas provocaron déficits de producción localizados y aumentos de precios en otras. En el Lejano Oriente asiático, los precios del arroz bajaron debido a la mayor disponibilidad en los mercados de la cosecha principal de 2024 en la mayoría de los países. Los precios de los cereales secundarios subieron en algunas zonas de África oriental y occidental por las perturbaciones del mercado relacionadas con los conflictos y a los déficits de producción de la cosecha de cereales de 2024. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 13 marzo 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios internacionales de los principales cereales bajan en febrero de 2024 Los abundantes suministros y la fuerte competencia entre exportadores apuntalaron la caída de los precios del trigo y el maíz. Los precios internacionales del arroz también bajaron ya que, excepto las compras de Indonesia, la demanda de nuevas importaciones fue en general escasa y en algunos países exportadores comenzaron a recolectar las nuevas cosechas. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos permanecían altos en febrero de 2024. Los fenómenos meteorológicos extremos, los conflictos y la inseguridad siguen siendo los principales factores subyacentes de los precios elevados. La debilidad de las monedas nacionales está limitando los efectos de transmisión a los mercados internos de los descensos de los precios internacionales de los cereales. Las perturbaciones del transporte marítimo en el Canal de Panamá y el Mar Rojo podrían crear presiones inflacionistas adicionales en los mercados alimentarios internos a corto plazo, por el aumento de los costos de importación. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 3 SP, 14 abril 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Los precios internacionales de los principales cereales bajaron en marzo. Los precios mundiales del trigo cayeron de forma significativa, como consecuencia de los abundantes suministros, la fuerte competencia de las exportaciones y la ampliación de la Iniciativa sobre los cereales del Mar Negro. Una combinación de factores, entre ellos las cosechas en curso en América del Sur, la producción récord prevista en Brasil y la depreciación de la moneda en Argentina, provocaron un descenso de los precios del maíz. Los precios internacionales del arroz también bajaron en marzo, lastrados por las cosechas en curso o inminentes en los principales exportadores asiáticos. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles muestra que los precios internos de los alimentos básicos, a pesar de algunos descensos, continúan siendo muy elevados en muchos países en marzo de 2023. Las presiones estacionales de la cosecha en algunas partes de Asia oriental y la amplia disponibilidad de trigo de los principales exportadores de la CEI (Asia y Europa) apoyaron los descensos intermensuales de algunos precios de los alimentos básicos. Los conflictos y la inseguridad ciudadana se mantuvieron como factores subyacentes de los aumentos de los precios alimentarios en Haití y en partes de África oriental y occidental, mientras que las perturbaciones relacionadas con el clima fueron motivos clave para el alza en áreas de África oriental y austral. En muchos países, la debilidad de la moneda y los elevados costes del transporte siguen contribuyendo al alza de los precios de los productos alimenticios, tanto de producción interna como importados.
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