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Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du blé ont reculé en août 2024, en raison essentiellement de la faiblesse de la demande internationale et d’estimations de production plus importantes dans certains grands pays exportateurs. En ce qui concerne le maïs, les préoccupations concernant l’état des cultures et les perspectives d’un resserrement de l’offre à l’exportation ont contribué à un léger raffermissement des prix internationaux. Les cours internationaux du riz ont augmenté, même si les tendances contrastées selon les origines et les variétés ont contenu les hausses observées en août. Dans plusieurs pays faisant l’objet d’un suivi de la part de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base se sont maintenus à des niveaux élevés en juillet et août 2024. Au Soudan du Sud et au Soudan, l’accès à la nourriture est resté très limité, les prix des céréales secondaires ayant atteint de nouveaux records dans un contexte de conflit prolongé, de précarité de l’offre intérieure et de difficultés macroéconomiques persistantes. En Afrique australe, les prix des denrées alimentaires sont restés soumis à des pressions à la hausse, dans un contexte de pénurie de l’offre, les récoltes céréalières de 2024 ayant été réduites par la sécheresse, et de faiblesse des monnaies. -
Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #4 FR, 12 mai 2025
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2025Also available in:
No results found.Les prix de toutes les principales céréales ont légèrement augmenté en avril 2025. Sur les marchés du blé et du maïs, le resserrement de l’offre exportable dans certains grands pays exportateurs, les fluctuations monétaires et l’évolution des politiques commerciales ont eu des effets compensatoires sur les cours mondiaux. Les prix internationaux du riz ont légèrement augmenté, sous l’effet d’une demande accrue pour les variétés parfumées et d’un relâchement des pressions saisonnières à la baisse au Viet Nam. L’analyse des prix intérieurs des denrées alimentaires de base effectuée par la FAO en mars-avril 2025 met en évidence les effets persistants des conditions météorologiques extrêmes, des conflits prolongés, des fluctuations monétaires et des mesures de politique alimentaire. Les prix du maïs ont baissé dans la majeure partie des pays d’Afrique australe, compte tenu des prévisions de reprise de l’offre en 2025 après des récoltes touchées par la sécheresse en 2024. En revanche, les déficits de production intérieure ont entraîné des hausses des prix du maïs dans certaines régions d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. En Europe orientale, dans le Caucase et en Asie centrale, les prix de la farine de blé sont restés généralement stables, à l’exception de hausses modérées enregistrées en Ukraine et au Kazakhstan. Les prix du riz ont globalement fléchi dans les pays d’Extrême-Orient, sous la pression de perspectives de récolte avorables. En Afrique de l’Ouest et de l’Est, les prix des céréales secondaires sont restés élevés, en raison de déficits localisés de la production, de la dépréciation des monnaies et de contraintes d’accès liées aux conflits. Au Proche-Orient et en Afrique du Nord, malgré des signes récents de stabilisation, les réductions des subventions ont maintenu les prix de la farine de blé et du pain à des niveaux élevés en République islamique d’Iran et au Liban. -
Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #2 FR, 14 mars 2025
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2025Also available in:
No results found.En février 2025, les prix internationaux du maïs et du blé ont augmenté sous l’effet d’un resserrement saisonnier de l’offre et de préoccupations concernant les niveaux de production dans les principaux pays exportateurs. En revanche, les cours internationaux du riz ont fléchi, l’abondance des disponibilités exportables et la faiblesse de la demande d’importation ayant exercé des pressions à la baisse sur les prix. L’analyse par la FAO des dernières données nationales sur les prix des denrées alimentaires de base révèle qu’en janvier et février 2025, les prix sont restés plus élevés que ceux de l’année précédente dans de nombreux pays. Sur une base mensuelle, les prix du maïs et du blé ont augmenté de façon saisonnière en Amérique du Sud, la vigueur de la demande d’exportation ayant exacerbé les pressions à la hausse sur les prix dans les principaux pays exportateurs. En Afrique australe, la précarité de l’offre et les pressions inflationnistes exercées par l’affaiblissement des monnaies dans plusieurs pays ont maintenu les prix du maïs à des niveaux élevés. En Amérique centrale, les prix du maïs ont affiché des tendances contrastées, les récoltes de la campagne principale ont fait reculer les prix dans certaines régions, tandis que les conditions météorologiques défavorables ont entraîné des déficits de production localisés et des hausses des prix dans d’autres. En Extrême-Orient, les prix du riz ont baissé dans la plupart des pays, sous la pression des disponibilités accrues sur le marché, issues des récoltes de la campagne principale de 2024. Les prix des céréales secondaires ont augmenté dans certaines parties d’Afrique de l’Est et de l’Ouest en raison des perturbations des marchés causées par les conflits et des déficits de la production céréalière en 2024.
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