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Evaluación de la calidad nutricional de la morera (Morus alba L.) fresca y ensilada , con bovinos de engorda

Year of publication 1996

Pages 4

Author J. GONZÁLEZ, J. BENAVIDES, M. KASS, R. OLIVO, M. ESPERANCE;Animal Production and Health Division

Publisher CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) ;

Product type Document

Edition 1

Synopsis (short abstract) Se evaluó la dinámica de fermentación del ensilaje de morera (Morus alba L.) en microsilos y la suplementación con forraje fresco y ensilado a bovinos. El patrón de fermentación fue de tipo láctico y el ensilaje tuvo pocas pérdidas de nutrientes, con respecto al forraje original. La suplementación mejoró la ganancia de peso (601 vs. 117 g/animal/día/ con ensilaje y 954 vs. 39 g/animal/día con follaje fresco) y el consumo de MS total, con respecto a la no suplementación. El uso de la morera puede ser una alternativa para la producción bovina y su ensilaje puede contrarrestar los efectos negativos de la sequía sobre la disponibilidad y calidad de los pastos tropicales.

Language Spanish

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