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Fourniture d'avis scientifiques au Codex et aux Etat Membres - Consultations sur la securité sanitaire et alimentaire

Rapport de l'atelier conjoint FAO/OMS réunie au siège de l'OMS, Genève, Suisse, 27-29 janvier 2004










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    Book (series)
    Réunion FAO/OMS sur la promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques - Belgrade (Serbie-et-Monténégro), 12–15 décembre 2005
    Etude FAO Alimentation et Nutrition 88
    2006
    Also available in:

    La Réunion FAO/OMS sur la promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques a été l'une des initiatives lancées par la FAO et l'OMS en réponse à la demande formulée par la Commission du Codex Alimentarius de convoquer une consultation chargée "d'examiner le statut et les procédures des organes d'experts …[afin] d'améliorer la qualité, la quantité et la ponctualité des avis scientifiques"1. Les experts réunis à cette occasion ont notamment étudié de nouvelles approche s visant à assurer un meilleur accès aux données et aux compétences spécialisées des pays en développement, aux fins du programme FAO/OMS pour la fourniture d'avis scientifiques concernant la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition.
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    Document
    Renforcement du programme du conseil scientifique FAO/Organisation Mondiale de la Santé - GCP/GLO/209/MUL 2018
    Also available in:

    Les avis scientifiques de la FAO et de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) sont essentiels pour la Commission du Codex Alimentarius et les pays membres. La demande de conseils a augmenté parallèlement à la rapidité des développements technologiques et commerciaux. Il était donc nécessaire de mobiliser des ressources techniques, financières et humaines pour appuyer les activités FAO/OMS de fourniture d’avis scientifiques en matière de sécurité sanitaire des aliments et de nutrition et de promouvoir leur ponctualité, tout en assurant le plus haut niveau d’intégrité et de qualité.
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    Meeting
    Pour une communication et une interaction efficaces entre les responsables de l'èvaluation des risques et les responsables de la gestion des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments 2002
    Les experts invités par l'OMS ont fait pour l'essentiel les observations suivantes: 1. Les autorités responsables de la sécurité sanitaire des aliments dans les pays membres devraient structurer leur(s) système(s) à partir des risques encourus, selon une méthode qui prévoie notamment une communication et une interaction appropriées entre les responsables de l'évaluation des risques, les responsables de la gestion des risques et les parties prenantes. 2. La séparation des fonctions d'éval uation des risques et de gestion des risques est essentielle pour bien mener les activités d'analyse des risques. 3. L'indépendance, la transparence et la solidité des analyses et avis scientifiques sont essentielles à la crédibilité de ceux-ci. Cependant, il faut aussi que s'établisse un dialogue réel entre responsables de l'évaluation des risques, responsables de la gestion des risques et autres parties prenantes pour que les résultats de l'évaluation aient toute l'utilité possible et pour que les objectifs tant scientifiques que sociaux puissent être atteints. En ce qui concerne les interactions entre responsables de la gestion des risques et responsables de l'évaluation, on a utilisé la terminologie adoptée ou envisagée par la Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius. Il en va de même pour la description de l'analyse des risques.

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