Related items
Showing items related by metadata.
-
Policy briefВажная роль международной торговли продукцией рыболовства и аквакультуры 2024В результате экономического роста, технического прогресса и либерализации торговли интеграция сектора рыболовства и аквакультуры в международные рынки принесла много пользы. Это, в частности, повышение эффективности распределения ресурсов, увеличение потребительского ассортимента продуктов питания, улучшение доступа к рыбе и морепродуктам и расширение возможностей для развития, особенно для наиболее уязвимых стран и групп населения.Индустрия рыболовства и аквакультуры в последние десятилетия растет, а продукты водного происхождения играют все более важную роль в качестве источника средств к существованию и питания людей, обеспечивая рацион белком и макронутриентами. После 1960-х годов потребление промысловой рыбы на душу населения увеличилось с 9,0 кг в год в 1961 году до 20,2 кг в 2020 году. Сегодня продукция рыболовства и аквакультуры является одним из наиболее ходовых продовольственных товаров в мире и вносит значительный вклад в экономический рост ряда развивающихся стран, создавая экономические возможности и источник экспортных поступлений. Общий объем производства продуктов водного происхождения значительно увеличился: если в 1990 году он составлял 71,9 млн тонн (в эквиваленте живого веса), то в 2023 году – уже 185,5 млн тонн, а мировой экспорт таких продуктов вырос с 21 млн тонн до 68 млн тонн (прогноз). В 2022 году объем торговли продуктами рыболовства и аквакультуры составил порядка одного процента всей мировой торговли, достигнув 190 млрд долл. США; таким образом, эта продукция становится одним из самых ходовых товаров в мире.В этой аналитической записке обсуждается важность рыболовства и аквакультуры, представлен обзор основных статистических данных о продукции рыболовства и аквакультуры, в том числе о производстве и торговле, и оценивается важность маломасштабного рыболовства.
-
Book (series)Стратегии кормления животных и пути сокращения использования противомикробных препаратов в животноводстве 2022
Also available in:
Устойчивость к противомикробным препаратам представляет собой глобальную и растущую угрозу. Были организованы кампании по управлению и предприняты политические решения для обеспечения надлежащего использования противомикробных препаратов среди людей, животных и растений. Ограничения на их использование в животноводстве стоят на повестке дня во всем мире. Производители вкладывают средства в меры, включающие биобезопасность, генетику, здравоохранение, управление фермерским хозяйством, благополучие животных и питание, чтобы предотвратить болезни и свести к минимуму использование противомикробных препаратов. Функциональное питание животных для улучшения здоровья является одним из доступных инструментов для снижения потребности в противомикробных препаратах в животноводстве. Питание влияет на критические функции, необходимые для защиты хозяина и устойчивости к болезням. Поэтому стратегии кормления животных должны быть направлены на поддержку этих защитных систем хозяина и снижение риска присутствия в кормах и воде потенциально вредных веществ, таких как микотоксины, антипитательные факторы, патогенные бактерии и другие микробы. Общие диетические меры для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта включают избирательное использование комбинации кормовых добавок и ингредиентов корма для стабилизации кишечной микробиоты и поддержки барьерной функции слизистой оболочки. Эти знания, используемые для разработки передовой практики в области кормления животных, могут позволить принять стратегии, направленные на снижение потребности в противомикробных препаратах и сдерживание устойчивости к противомикробным препаратам. -
InfographicМед 2020Мед - это питательная, здоровая и натуральная пища, которую производят пчелы. Его преимущества выходят за рамки его использования в качестве подсластителя, поскольку он содержит минералы, ферменты, витамины и белки, которые придают уникальные питательные и органолептические свойства. Мед может быть монофлоральным, если содержание определенного нектара растения и пыльцы преобладает в заранее определенных процентах, или полифлоральным, если он содержит неопределенную смесь различных нектаров и пыльцы. Из-за экологических, географических и климатических условий мед может различаться по содержанию пыльцы и относительной влажности. Мед производится на всех пяти континентах, и его потребление варьируется от страны к стране также из-за культурных причин и привычек питания.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.