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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureL’utilisation de la technologie de l’information dans le secteur agricole des économies de la Coopération économique pour l’Asie-Pacifique et au-delà
Le potentiel de l’agriculture du savoir pour réduire la pauvreté et améliorer la sécurité alimentaire
2017Ce document présente une synthèse de la discussion virtuelle L’utilisation de la technologie de l’information dans le secteur agricole des économies de l’APEC et au-delà - Le potentiel de l’agriculture du savoir pour réduire la pauvreté et améliorer la sécurité alimentaire tenue du 9 au 30 novembre 2016 sur le site du Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) de la FAO. Cette discussion a été organisée dans le contexte de l’Atelier de l’APEC sur l’agriculture du savoir , tenu à Yinchuan, Chine, les 24 et 25 novembre et a été modérée par le Prof. Guomin Zhou de l’Agriculture Information Institute de l’Académie chinoise des sciences agricoles (CAAS). -
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureL’emploi des jeunes dans l’agriculture: une solution solide pour mettre fin à la faim et à la pauvreté en Afrique
Rapport sur l'activité du Forum FSN n° 153
2020Ce document est une synthèse de la discussion en ligne sur le thème L’emploi des jeunes dans l’agriculture: une solution solide pour mettre fin à la faim et à la pauvreté en Afrique, tenue du 16 juillet au 10 août 2018 sur le site du Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) de la FAO. La discussion a été organisée pour recueillir différents points de vue avant la conférence régionale des 20 et 21 août sur le thème «L’emploi des jeunes dans l’agriculture: une solution solide pour mettre fin à la faim et à la pauvreté en Afrique: S’impliquer à travers les technologies de l’information et de la communication (TIC) et l’esprit d’entreprise», tenue à Kigali, Rwanda. Les principaux axes thématiques de la conférence ont porté sur la jeunesse et l’esprit d’entreprise, l’innovation numérique et l’avenir du travail dans l’économie rurale. La discussion en ligne du FSN Forum a permis aux jeunes impliqués dans l’agriculture et le développement rural à travers l’Afrique de partager leurs expériences, leurs réussites, les leçons apprises et les bonnes pratiques, et de soulever des questions qui pourraient être traitées à la conférence de Kigali.
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BookletHigh-profileInfraestructura rural mínima para prosperar.
Documento Nº 21, 2030 – Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe
2019Also available in:
No results found.El documento presenta una descripción de la estructura del ámbito rural, la demografía, la oferta de bienes y servicios, las principales desigualdades, niveles de pobreza, importancia y rol de la agricultura familiar y de otras actividades económicas (diversificación), principales características de la sociedad rural y la presencia del sector privado. Además discutirá las tendencias de la migración y de otros procesos sociales o económicos relevantes para la descripción de la situación de lo rural. Asimismo, el texto discutirá la importancia de lo rural en el logro de los ODS identificando la situación actual y la magnitud de cambio necesario para cumplir con los ODS. -
Policy briefPolicy briefReducir la pérdida de alimentos y valorizar frutas y residuos para impulsar la sostenibilidad y rentabilidad de la industria de la piña 2024La piña, como otras frutas tropicales, es susceptibles a la pérdida y a ser desperdiciada debido a su contenido de humedad y a su naturaleza perecedera. Factores como el cambio climático, la infraestructura inadecuada y los problemas de manipulación en las etapas de cosecha, empaquetamiento y transporte aumentan el riesgo de pérdida de alimentos, lo que afecta el suministro fruta y su calidad. Adoptar estrategias para reducir las pérdidas y maximizar el uso de los frutos dañados y residuos no comercializables es beneficioso para las empresas y los objetivos de sostenibilidad global, incluida la seguridad alimentaria y la acción climática. Al reducir las pérdidas, los productores y las empresas también pueden aumentar su competitividad y resiliencia y mejorar su reputación ante los mercados y con los consumidores. Este informe técnico presenta ideas prácticas sobre cómo los actores que operan en las cadenas de valor de la piña pueden minimizar la pérdida de alimentos y valorizar los residuos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.
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