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Manual para facilitadores de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador.









MSP y FAO, 2021. Manual para facilitadores de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador, Quito.




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    Folleto Edu-comunicacional Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador 2022
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    El folleto edu-comunicacional de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador es un material educativo que ayuda a la población ecuatoriana a comprender las recomendaciones. El objetivo de este folleto es proporcionar materiales simples que el público en general pueda entender y seguir para una alimentación y una forma de vida más saludables. Este material se puede utilizar para enseñar los masajes de las Guías Alimentarias del Ecuador al público para que pueda ser utilizado en comunidades, escuelas, grupos de apoyo, etc. El folleto de las GABA del Ecuador también es parte de la estrategia edu-comunicacional para la implementación de las Guías en Ecuador.
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    Caja de herramientas de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador 2021
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    La caja de herramientas de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) de Ecuador contiene tres materiales educativos que ayudan a la población ecuatoriana a comprender las recomendaciones de las GABA. El objetivo de esta caja de herramientas es proporcionar materiales sencillos que el público mayor a 2 años pueda comprender y por lo tanto, seguir las recomendaciones para una alimentación y un estilo de vida más saludables. Estos materiales pueden ser utilizados en comunidades, escuelas, grupos de apoyo, etc. y forman parte de los materiales de apoyo del Manual para facilitadores de las GABA del Ecuador.
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    Documento Técnico de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador 2021
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    Las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador han sido formuladas por iniciativa e interés propio del Gobierno, respondiendo al planteamiento de una de las estrategias para combatir la doble carga de malnutrición, así como, crear la referencia nacional de consumo alimentario adecuado para toda la población sana mayor a 2 años, lo que ha permitido orientar el desarrollo de normativas, políticas y programas para transformar el sistema alimentario actual, a uno más sostenible y sensible a la nutrición del país, tales como: 1. El Plan Intersectorial de Alimentación y Nutrición Ecuador (PIANE 2018-2025) (lanzado oficialmente el 13 de julio de 2018). 2. La Ley Orgánica de Alimentación Escolar (promulgada el 21 de abril de 2020, bajo Segundo Suplemento del Registro Oficial No. 187). Por otro lado, la conformación del Comité Rector Interinstitucional (CRI) y la Mesa Técnica Nacional (MTN) como protagonistas de la elaboración de la GABA, han contemplado un trabajo integrado entre todos los sectores públicos y privados que promuevan la alimentación y estilos de vida saludables en el país, obteniendo un producto consolidado como es el Documento Técnico de las GABA de Ecuador, que servirá como herramienta para los profesionales vinculados al sistema alimentario del país.

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