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DocumentOther documentImportance de l’information pour le développement de la commercialisation: le cas du Cap-Vert
Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
2012Also available in:
No results found.La commercialisation des produits légumiers est complexe pour deux raisons : d’une part, le caractère périssable des produits oblige à la rapidité d’action ; d’autre part, la variation quotidienne des prix exige un système d’information pour assurer la transparence des prix et un bon équilibre des gains pour toutes les parties concernées, du producteur au consommateur. Les services d’information, dans les pays où ils existent, sont généralement assurés par les marchés de gros. Leur importance es t si bien reconnue qu’en Europe, par exemple, tous les marchés de gros des différents pays sont inter-connectés et diffusent ainsi quotidiennement les cours nationaux et étrangers. Dans bien des pays en voie de développement, la constitution de marchés de gros a été accompagnée de la mise en place d’un système d’information. Il est important de souligner que les informations, notamment de prix, n’ont pas de valeur uniquement pour les produits qui transitent par les marchés, mais servent aussi de base de transaction en dehors de leur enceinte. Les principales informations couvertes concernent l’assortiment, les variétés, la classification, l’origine ou la destination, les quantités chargées ou déchargées, les prix actuels et tendances à court terme, le conditionnement, ... Pour assurer une pleine transparence du marché, ces informations doivent être aussi précises que possible et donc être relevées et traitées par un personnel formé à cet effet et régulièrement contrôlées. -
DocumentOther documentLes techniques de production precoce pour l’étalement de la culture de l’oignon au Sénégal. Cultures à partir de bulbilles et par semis direct
Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
2012Also available in:
No results found.Le climat favorable au manguier est celui de la zone tropicale semi-aride, non gélive, présentant une alternance très nette période sèche/période humide. Une saison sèche de deux à trois mois provoque l’entrée en dormance et favorise la floraison, ce phénomène se trouvant d’ailleurs accentué par une baisse de température. Concernant la pluviométrie requise, les problèmes phytosanitaires deviennent presque insurmontables au-delà de 2000 mm/an. -
DocumentOther documentSélection d’échalote de jours courts au Cap-Vert
Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
2012Also available in:
No results found.Sur une annonce de la firme hollandaise «De Groot en Slot», spécialisée en semences de légumes, nous avons demandé en 1993 un échantillon de semences d’échalotes F1 issues de parents adaptés aux conditions de jours courts. En fait, ladite maison tentait de promouvoir la production de bulbilles d’échalotes (ou semences d’échalotes simples) à partir de graines F1. Les graines simples furent produites durant la deuxième partie de la saison sèche 1993 et conservées dans des conditions ambiantes de m ai à octobre 1993. Après plantation début octobre, en vue d’une culture normale d’échalotes, nous avons pu observer une hétérogénéité apparente notamment sur le plan du cycle, du taux de floraison et de la production. Un faible pourcentage de matériel (5 pour cent) présentait un cycle de 75 jours seulement avec des échalotes d’environ 15 g, de couleur violette et absence de floraison. Le reste avait un cycle plus long (110 jours environ), une floraison de plus de 90 pour cent, des bulbes de coul eur violet-rose ou rose léger, de poids plus important 40 à 50 g à l’équeutage.
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Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
Also available in:
No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021. -
Book (stand-alone)High-profileStatus of the World's Soil Resources: Main Report 2015
Also available in:
No results found.The SWSR is a reference document on the status of global soil resources that provides regional assessments of soil change. The information is based on peer-reviewed scientific literature, complemented with expert knowledge and project outputs. It provides a description and a ranking of ten major soil threats that endanger ecosystem functions, goods and services globally and in each region separately. Additionally, it describes direct and indirect pressures on soils and ways and means to combat s oil degradation. The report contains a Synthesis report for policy makers that summarizes its findings, conclusions and recommendations.The full report has been divided into sections and individual chapters for ease of downloading:
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BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.