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DocumentCréation de valeur ajoutée et PME: raison d’être et enseignements tirés 2014
Also available in:
Cette fiche décrit le travail réalisé par le Programme SmartFish en appui aux PME dans la création de valeur ajoutée (y compris par la réduction des pertes) et en particulier, aux PME qui dépendent de ressources constituées de petits pélagiques, un aliment qui intéresse de plus en plus les consommateurs de la classe moyenne naissante des villes d’Afrique. -
DocumentValue-addition and SME’s: raison d’etre and lessons learnt 2014
Also available in:
This fiche describes work undertaken by the SmartFish Programme to support SME’s in achieving value-addition (including by reducing losses). Particularly, SME’s which rely on small-pelagic resources which are gaining a growing interest from the burgeoning middle class urban African consumer. The fiche also summarises a number of key lessons that could be used to inform similar work in the future, in comparable contexts. -
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DocumentCréation de valeur ajoutée et PME: raison d’être et enseignements tirés 2014
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DocumentValue-addition and SME’s: raison d’etre and lessons learnt 2014
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DocumentCréation de valeur ajoutée et PME: raison d’être et enseignements tirés 2014
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Cette fiche décrit le travail réalisé par le Programme SmartFish en appui aux PME dans la création de valeur ajoutée (y compris par la réduction des pertes) et en particulier, aux PME qui dépendent de ressources constituées de petits pélagiques, un aliment qui intéresse de plus en plus les consommateurs de la classe moyenne naissante des villes d’Afrique. -
DocumentValue-addition and SME’s: raison d’etre and lessons learnt 2014
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This fiche describes work undertaken by the SmartFish Programme to support SME’s in achieving value-addition (including by reducing losses). Particularly, SME’s which rely on small-pelagic resources which are gaining a growing interest from the burgeoning middle class urban African consumer. The fiche also summarises a number of key lessons that could be used to inform similar work in the future, in comparable contexts.
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