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EMPRES/WR - 5th Liaison Officer meeting (2006)

Meeting report

Year of publication 2006

Place of publication Rome, Italy;

Product type Meeting

Category Meeting document

Statutory body / Meeting title Commission for Controlling the Desert Locust in the Western Region (CLCPRO)

Meeting Session Number Sess.5

Language French

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    CLCPRO - 3rd Executive Committee meeting (2006)
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    2006
    Also available in:
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    Book (series)
    Manual / guide
    Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande 2006
    Also available in:
    La Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius arrive aux dernières étapes de négociation d’un nouveau Code d’usages en matière d’hygiène pour la viande. Le Code sous-entend une transition de l’inspection des viandes vers une démarche basée sur l’analyse des risques englobant l’ensemble de la chaîne alimentaire. Le manuel sur les bonnes pratiques pour l’industrie de la viande vise à aider l’industrie à se préparer à sa mise en conformité avec le nouveau cadre réglementaire, qui doit entre r en vigueur lorsque le Code sera accepté en 2005. Afin de faciliter cette transition, la Fondation internationale Carrefour a fourni à la FAO son soutien financier pour la préparation de ce manuel. La FAO désire présenter ses remerciements à la Fondation internationale Carrefour pour avoir soutenu cette étape importante de la mise en place du nouveau Code d’usages pour une industrie qui se développe à l’échelle mondiale à une vitesse sans précédent. Ce manuel est destiné à l’industr ie de la viande dans les pays en développement et les économies naissantes qui ont l’intention de répondre aux exigences de qualité et de sécurité croissantes requises par l’industrie d’exportation et les marchés nationaux, avec les détaillants à grande échelle qui participent de plus en plus. La Section 1 du manuel traite de l’application des principes de l’analyse des risques au secteur de la viande en partant du point de production, c’est-à-dire de la population animale d’où provi ent la viande. Les normes et les pratiques en production primaire sont traitées dans la Section 2. La Section 3 concerne l’identification des animaux et la Section 4 concerne la traçabilité des produits.
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    Book (stand-alone)
    Technical report
    Report of the twenty-second session of the Asia-Pacific Forestry Commission 2008
    Also available in:
    No results found.
    This publication reports the proceedings of the twenty-second session of the Asia-Pacific Forestry Commission held in Hanoi, Viet Nam from 21 to 25 April 2008. The Commission considered the changing roles of forestry agencies and the challenges confronting forestry in a changing world. Special sessions were held on (i) the social dimensions of forests and forestry, (ii) forests and climate change and (iii) trade, forest law compliance and governance. The document provides a summary of the recomm endations made by the Commission session, as well as regional issues identified by the Commission for the attention of the FAO Committee on Forestry.
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