Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #4 FR, 11 mai 2022

Abstract

Les prix internationaux des céréales secondaires ont chuté en avril, les récoltes de maïs en Argentine et au Brésil ayant contribué à atténuer les pressions sur les marchés du maïs. En revanche, les prix du blé ont augmenté, la situation de l’offre mondiale est en effet restée précaire compte tenu de la baisse significative des exportations en provenance d’Ukraine, où la guerre qui fait rage entrave les filières d’exportation. S’agissant du riz, la forte demande asiatique et les aléas météorologiques dans les Amériques ont fait grimper les prix internationaux en avril. En Afrique de l’Ouest, les prix des céréales secondaires ont atteint des niveaux record dans plusieurs pays, soutenus par une augmentation saisonnière de la demande, un recul des flux commerciaux transfrontaliers et une hausse des prix internationaux des matières premières. Les conflits dans le Sahel et la faiblesse des monnaies dans les pays côtiers ont accru les pressions à la hausse sur les prix intérieurs. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires sont restés fermes ou ont de nouveau augmenté en avril et se sont maintenus à des niveaux nettement supérieurs à ceux observés un an plus tôt dans la sous-région. Les prix sont restés à des niveaux exceptionnellement élevés au Soudan du Sud et au Soudan. En Extrême-Orient, au Sri Lanka, les prix du riz et de la farine de blé ont encore augmenté en avril et ont atteint de nouveaux sommets, en raison principalement des répercussions de la dépréciation rapide de la monnaie et des récoltes «Maha» inférieures à la moyenne rentrées en 2022. En Amérique du Sud, en avril, les prix du blé sont restés sensiblement plus élevés qu’un an auparavant et ont même atteint des niveaux records dans certains pays, en raison de la vigueur de la demande internationale dans les pays exportateurs et des cours internationaux élevés dans les pays importateurs nets.