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Comprendre et utilier les INFORMATIONS SUR LES MARCHÉS











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    Book (stand-alone)
    Commercialisation Horticole 2005
    Also available in:

    Les horticulteurs considèrent fréquemment la commercialisation comme étant leur problème majeur. Cependant, alors qu’ils sont capables d’identifier les problèmes tels que la médiocrité des prix, l’insuffisance du transport et les pertes après récolte élevées, ils leur est généralement difficile d’identifier les solutions potentielles. Pour être efficace, la commercialisation suppose d’acquérir de nouvelles compétences, de nouvelles techniques et de nouveaux moyens d’obtenir l’informa tion. Les vulgarisateurs qui travaillent avec les ministères de l’agriculture ou les ONG sont généralement bien formés aux techniques de production horticole, mais leurs connaissances en matière de commercialisation et de manutention après-récolte sont souvent inexistantes. Le présent guide a pour but de les aider à développer leurs connaissances dans ces domaines, pour qu’ils soient mieux aptes à conseiller les agriculteurs en matière d’horticulture orientée vers le marché. L’acce nt est mis sur le soutien aux agriculteurs en vue d’établir des relations mutuellement profitables avec les négociants du secteur privé et les agroindustries.
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    Book (series)
    La parité hommes-femmes et l'accès à la terre 2003
    Le présent manuel sur La parité hommes-femmes et l'accès à la terre a été rédigé pour aider les administrateurs fonciers dans les gouvernements et leurs homologues dans la société civile jouant un rôle dans l'accès à la terre et dans l'administration foncière dans le cadre du développement rural. Les questions de parité hommes-femmes sont fréquemment omises ou sous-estimées et cela a souvent des répercussions négatives. L.objet de ce manuel est de montrer pourquoi et comment l'inclusion des qu estions de parité hommes-femmes est importante dans les projets et les programmes destinés à améliorer les mécanismes régissant l'administration et la propriété foncières. Il contient du matériel d'information pour sensibiliser l'opinion à certains des principaux problèmes de parité hommes-femmes qui menacent l'accès à la terre et aux revenus qu.elle procure. Le présent manuel souligne la nécessité de mieux comprendre la situation dans laquelle se trouvent les hommes-femmes lorsque les société s subissent des modifications importantes dues à des pressions économiques, sociales et environnementales. Afin de permettre de prendre des décisions et d'adapter des politiques en connaissance de cause, il détermine des indicateurs qui servent à mesurer la qualité et la quantité de l'accès à la terre et au logement avant, pendant et après une intervention. Il indique les principes qui sont recommandés pour les projets d'administration foncière, du point de vue des organisations nationales et internationales, et conclut en exposant des principes plus détaillés à l'usage des spécialistes de l'administration foncière.
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    Book (stand-alone)
    Les Services d'Information sur les Marchés. Théorie et Pratique
    Aliments dans les villes
    1998
    Also available in:

    L'information sur les marchés a fait, ces dernières années, l'objet d'un intérêt croissant. Elle ne peut que bénéficier aux agriculteurs, aux négociants, et aux décideurs. Une information sur les marchés précise et dûment actualisée permet aux agriculteurs de traiter avec les négociants en meilleure connaissance de cause. Elle permet également de mieux équilibrer, d'un point de vue spatial, la distribution des produits offerts par les zones rurales aux marchés des différentes villes concernées e t entre les marchés eux-mêmes. Une information sur les marchés bien documentée, et présentant une analyse historique, peut aider les agriculteurs à mieux établir leurs plans de mise en culture, ou l'éventuelle introduction de nouvelles récoltes. Elle permet également aux négociants de mieux planifier la viabilité de leurs stockages saisonniers ou d'une saison à l'autre. Enfin, elle aide à prévenir d'éventuels problèmes de sécurité alimentaire. Ce bulletin des Services agricoles de la FAO présent e une analyse des différents avantages théoriques de ce genre de service et décrit les différents SIM existants actuellement dans le monde. Il fait l'évaluation de ces expériences et en tire des conclusions sur les différents points qu'il faut analyser très sérieusement avant de créer un nouveau SIM et sur la manière de le faire fonctionner pour que les informations offertes soient utiles aux agriculteurs et aux négociants. Il s'attache également à la définition du cadre institutionnel dans lequ el un SIM doit fonctionner, au problème de la qualité des produits, au choix des variétés des produits, et à la vérification des poids et mesures.

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