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ProjectFactsheetAppui à l’amelioration de la chaîne de valeur de la filière pêche et pisciculture intégrée en République Centrafricaine - TCP/CAF/3705 2022
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No results found.Malgré ses potentialités en matière de pêche et pisciculture, la République centrafricaine recourt à des importations de poisson de plus en plus importantes, les niveaux de production interne ne permettant pas de faire face aux besoins des consommateurs (l’écart entre la demande et l’offre nationale est actuellement de l’ordre de 5 000 tonnes par an) L’une des contraintes majeures au développement de la production reste les capacités très limitées des acteurs clés de cette filière ( pisciculteurs, mareyeuses) en matière de commercialisation du poisson frais et de technologies de transformation des produits halieutiques Afin d’améliorer la résilience des communautés rurales et périurbaines vivant des produits de la pêche et d’augmenter durablement la quantité et la qualité du poisson disponible sur les marchés, le projet avait pour objectif de renforcer les capacités d’environ 1 000 ménages de pêcheurs, pisciculteurs et mareyeuses, en divulguant des technologies améliorées de capture durable, de pisciculture intégrée, de transformation et de conservation du poisson et en fournissant un appui aux activités productives par le biais de distributions d’intrants. -
ProjectFactsheetRenforcement des chaînes de valeur du riz en Côte d’Ivoire, en République Unie de Tanzanie et aux Philippines - GCP/GLO/229/ROK 2025
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La Côte d’Ivoire, les Philippines et la République-Unie de Tanzanie sont confrontées à un certain nombre de défis communs qui entravent le développement de la production de riz et de la filière rizicole dans son intégralité. Ces difficultés comprennent notamment la faible productivité des exploitations rizicoles et le manque de technologies et de compétences adéquates pour la transformation du riz, qui amoindrissent la qualité du riz local et le rendent moins compétitif par rapport au riz importé. D’autres problèmes importants freinent le développement du secteur: une mécanisation inadéquate et insuffisante des activités rizicoles, des facteurs d’inefficacité dans la production et la fourniture de semences de qualité et d’autres intrants, qui ne sont pas distribués en quantités suffisantes et en temps opportun, une valorisation et/ou une remise en état insuffisantes des terres affectées à la riziculture, et le manque de maîtrise de l’eau. Malgré les défis auxquels sont confrontés ces pays, l’exemple de certains pays asiatiques montre qu’avec des investissements, des actions et une volonté politique idoines, assortis de pratiques agronomiques adéquates et d’activités de renforcement des capacités, un pays peut accroître sa production de riz. Pour relever ces défis, le projet s’est concentré sur les trois pays susmentionnés, dont il s’est efforcé d’améliorer les filières rizicoles par le biais de la coopération Sud-Sud. -
BookletTechnical briefApproches de l’analyse de la chaîne de valeur et du développement de la chaîne de valeur pour la transformation des systèmes alimentaires
Explorer la contribution des chaînes de valeur alimentaires aquatiques à la transformation des systèmes alimentaires mondiaux
2025Also available in:
Le document examine les complémentarités entre les approches de développement des chaînes de valeur et la transformation des systèmes alimentaires (à partir de la définition des termes clés), présente la méthodologie FISH4ACP et décrit certains des résultats obtenus par le programme FISH4ACP en appliquant cette méthodologie. Ce document a été préparé pour alimenter lesdiscussions lors du Forum sur les aliments bleus, organisé par le programme FISH4ACP, qui s’est tenu en République-Unie de Tanzanie en septembre 2024.
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Book (series)FlagshipThe State of Food and Agriculture 2019
Moving forward on food loss and waste reduction
2019The need to reduce food loss and waste is firmly embedded in the 2030 Agenda for Sustainable Development. Food loss and waste reduction is considered important for improving food security and nutrition, promoting environmental sustainability and lowering production costs. However, efforts to reduce food loss and waste will only be effective if informed by a solid understanding of the problem. This report provides new estimates of the percentage of the world’s food lost from production up to the retail level. The report also finds a vast diversity in existing estimates of losses, even for the same commodities and for the same stages in the supply chain. Clearly identifying and understanding critical loss points in specific supply chains – where considerable potential exists for reducing food losses – is crucial to deciding on appropriate measures. The report provides some guiding principles for interventions based on the objectives being pursued through food loss and waste reductions, be they in improved economic efficiency, food security and nutrition, or environmental sustainability. -
Book (series)Technical studyThe impact of climate variability and extremes on agriculture and food security - An analysis of the evidence and case studies
Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2018
2020Also available in:
No results found.Global climate studies show that not only temperatures are increasing and precipitation levels are becoming more varied, all projections indicate these trends will continue. It is therefore imperative that we understand changes in climate over agricultural areas and their impacts on agriculture production and food security. This study presents new analysis on the impact of changing climate on agriculture and food security, by examining the evidence on recent climate variability and extremes over agricultural areas and the impact of these on agriculture and food security. It shows that more countries are exposed to increasing climate variability and extremes and the frequency (the number of years exposed in a five-year period) and intensity (the number of types of climate extremes in a five-year period) of exposure over agricultural areas have increased. The findings of this study are compelling and bring urgency to the fact that climate variability and extremes are proliferating and intensifying and are contributing to a rise in global hunger. The world’s 2.5 billion small-scale farmers, herders, fishers, and forest-dependent people, who derive their food and income from renewable natural resources, are most at risk and affected. Actions to strengthen the resilience of livelihoods and food systems to climate variability and extremes urgently need to be scaled up and accelerated. -
DocumentManual / guideBIOGAZ COMMUNAUTAIRE - Manuel d’Utilisation
Bioénergie et Sécurité Alimentaire Évaluation Rapide (BEFS RA)
2014