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Book (stand-alone)Technical studyDe la voz y mano de sus protagonistas: el caso de Perú.
Evaluación de impacto del proyecto FORSANDINO: Fortalecimiento de Organizaciones Indígenas Altoandinas y Rescate de sus Productos Tradicionales (2007 - 2011)
2011Also available in:
Desde su inicio, el Proyecto determinó la necesidad y pertinencia de realizar una evaluación de impacto para dar cuenta de sus verdaderos alcances una vez finalizada dicha intervención. La evaluación de impacto hace parte del sistema de seguimiento y evaluación del proyecto. En concordancia con lo anterior, nos complace presentar el compendio de los principales resultados obtenidos, tanto de la evaluación cualitativa como de los hallazgos de la aplicación de la encuesta de hogares (evaluación de impacto) realizados en la etapa final del Proyecto. Este informe hace parte de los documentos finales generados por el proyecto para contribuir a la generación y valoración del conocimiento local y para apoyar la planificación, programación y toma de decisiones en los ámbitos nacionales, regionales y locales para el mejoramiento de las intervenciones de seguridad alimentaria y nutricional dirigidas a comunidades indígenas de zonas altoandinas. -
DocumentOther documentPerú: Tendiendo puentes entre políticas sociales y de inclusión productiva - Apoyo productivo rural para población vulnerable en Perú: el caso de Haku Wiñay 2020
Also available in:
No results found. -
Book (stand-alone)Technical bookDe la voz y mano de sus protagonistas: el caso de Perú
Sistematización de la experiencia del proyecto FORSANDINO: Fortalecimiento de Organizaciones Indígenas Altoandinas y Rescate de sus Productos Tradicionales (2007-2011). Llaqta Kallpanchaq.
2011Also available in:
Esta publicación busca compartir con los lectores las experiencias vividas por el Proyecto en el caso de Perú, las cuales han propiciado procesos de aprendizaje entre actores directos e indirectos involucrados, los cuales se pueden extender a todos aquellos interesados en mejorar sus prácticas en el presente y en el futuro, apoyándose en las lecciones de otros, en este caso en la nuestra. Este producto, al igual que otros materiales que hacen parte de la etapa de sistematización, surgen de un pr oceso de reflexión crítica y participativa, donde más allá de los números y cifras resultantes de la ejecución del Proyecto, quisimos profundizar en una serie de aspectos que podrían pasar como invisibles o desapercibidos para algunos, pero que apoyan en gran medida los resultados alcanzados por la intervención y los que muy pocas veces quedan referenciados en la sistematización de los Proyectos. Estos datos, conocimientos, prácticas y experiencias han adquirido la posibilidad de convertirse en alternativas de acción y criterios de actuación presente y futura, pues entre los actores hay convencimiento y consenso respecto a la importancia de haber reconstruido lo sucedido para producir conocimiento y saber comunitario. Cada proyecto es único, pese a que haya similitudes entre unos y otros. Por lo tanto, estas lecciones aprendidas, que van mucho más allá de la medición de los alcances de las metas cuantitativas señaladas en el Marco Lógico del Proyecto, se convierten en información útil para dar pasos más seguros en presentes y futuras intervenciones.
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BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
Book (stand-alone)Technical bookLivestock's long shadow
environmental issues and options
2006This report aims to assess the full impact of the livestock sector on environmental problems, along with potential technical and policy approaches to mitigation. The assessment is based on the most recent and complete data available, taking into account direct impacts, along with the impacts of feedcrop agriculture required for livestock production. The livestock sector emerges as one of the top two or three most significant contributors to the most serious environmental problems, at every scale from local to global. The findings of this report suggest that it should be a major policy focus when dealing with problems of land degradation, climate change and air poullution, water shortage and water pollution, and loss of biodiversity. -
Book (stand-alone)Technical bookLooking at edible insects from a food safety perspective
Challenges and opportunities for the sector
2021Also available in:
No results found.While insect consumption by humans or entomophagy has been traditionally practiced in various countries over generations and represents a common dietary component of various animal species (birds, fish, mammals), farming of insects for human food and animal feed is relatively recent. Production of this ‘mini-livestock’ brings with it several potential benefits and challenges. The objective of this document is to provide the reader with an overview of the various food safety issues that could be associated with edible insects. The intended audiences of this publication are food safety professionals, policymakers, researchers, insect producers as well as consumers. The regulatory frameworks that govern production, trade and consumption of insects in various regions are discussed. The document ends with elucidating some other major challenges, such as consumer acceptance and scaling up production, that the edible insect industry would need to overcome to have a more global reach.