Thumbnail Image

Buku kegiatan - Pangan sehat itu penting









  • Tindakan kita adalah masa depan kita

  • FAO. 2019. Buku Kegiatan - Pangan Sehat Itu Penting. Roma.



    Related items

    Showing items related by metadata.

    • Thumbnail Image
      Brochure, flyer, fact-sheet
      Tindakan kita adalah masa depan kita - Pola pangan sehatuntuk dunia #ZEROHUNGER 2019
      Selama beberapa dekade, dunia telah membuat kemajuan dalam melawan kelaparan. Saat ini, terjadi peningkatan jumlah orang yang tidak mendapatkan cukup makanan untuk hidup yang aktif dan sehat. Lebih dari 800 juta orang, atau sekitar satu dari sembilan orang, mengalami kelaparan. Namun, ketahanan pangan bukan hanya tentang kuantitas/jumlah pangan yang tersedia, tetapi kualitas pangan tersebut juga perlu diperhatikan. Pola pangan yang tidak sehat telah menjadi faktor utama penyebab penyakit dan kematian di seluruh dunia. Oleh karena itu, sangat perlu untuk membuat pola makan sehat dan berkelanjutan (sustainable) menjadi terjangkau serta dapat dilakukan oleh semua orang.
    • Thumbnail Image
      Brochure, flyer, fact-sheet
      Hari Pangan Sedunia 2020 - Tumbuhkan, Pelihara dan Lestarikan. Bersama. Aksi Kita Adalah Masa Depan Kita.
      Tumbuhkan, Pelihara dan Lestarikan. Bersama. Aksi Kita Adalah Masa Depan Kita.
      2020
      Dalam 75 tahun sejak berdirinya FAO, dunia telah membuat kemajuan besar dalam memerangi kemiskinan, kelaparan, dan malnutrisi. Produktivitas pertanian dan sistem pangan telah berkembang pesat. Namun, masih terlalu banyak orang yang rentan. Lebih dari 2 miliar orang tidak memiliki akses rutin ke makanan yang cukup aman dan bergizi. Pandemi COVID-19 telah membuat antangan ini semakin berat, mengancam pencapaian penting dalam ketahanan pangan, nutrisi, dan mata pencaharian melangkah mundur. Tiba saatnya untuk mengatasi ketidaksetaraan dan ketidakefisienan yang terus mengganggu sistem pangan, ekonomi dan struktur dukungan sosial kita. Sekarang saatnya membangun kembali dengan lebih baik.
    • Thumbnail Image
      Book (stand-alone)
      Alat Operasional Penilaian Risiko Bersama: Alat Bantu Operasional untuk Pedoman Zoonosis Tripartit
      Penerapan Pendekatan One Health Multi-Sektor: Pedoman Tripartit untuk Menangani Penyakit Zoonotik di Berbagai Negara
      2023
      Penyakit zoonotik, misalnya flu burung (avian influenza), menimbulkan ancaman risiko kesehatan terhadap hewan dan manusia. Kegiatan identifikasi, penilaian, pengelolaan, dan pengurangan risiko penyakit zoonotik di suatu negara bergantung pada koordinasi dan kolaborasi lintas kementerian dan lembaga yang bertanggung jawab atas berbagai aspek kesehatan manusia, hewan, dan lingkungan. Alat Operasional Penilaian Risiko Bersama (JRA OT) adalah bagian dari Panduan Tripartit Zoonosis. Alat bantu operasional (OT) ini ditujukan untuk staf di kementerian nasional yang bertanggung jawab atas kesehatan manusia, hewan, dan lingkungan serta lembaga pemerintah terkait lainnya (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Kementerian") yang bertugas menanggulangi dan mengendalikan penyakit zoonotik khususnya ahli epidemiologi maupun petugas laboratorium, staf pengelola risiko, dan pelaksana komunikasi. Alat bantu ini menyajikan prinsip-prinsip JRA dan perannya dalam mendukung penyusunan kebijakan. Tujuannya adalah memandu persiapan proses penilaian risiko bersama secara kualitatif dan menjelaskan langkah pelaksanaan masing-masing komponen proses tersebut. Bagian Lampiran berisi format dokumen pendukung implementasi, misalnya Format Laporan JRA. Penggunaan JRA OT tidak mewajibkan adanya pengalaman penilaian risiko sebelumnya. Setiap negara dapat menerapkan dan menyesuaikan komponen OT sesuai kebutuhannya dengan melakukan adaptasi berdasarkan konteks nasional atau mekanisme yang sudah ada. Misalnya suatu negara yang sudah memiliki mekanisme tata pemerintahan dalam berbagi informasi teknis mengenai penyakit zoonotik secara internal maupun lintas-kementerian. Sebagai contoh, gugus tugas atau platform One Health yang sudah ada dapat menjadi dasar pembentukan Komite Pengarah yang dijelaskan dalam alat bantu ini. Masing-masing negara dapat menerapkan alat bantu dan proses ini dalam menangani penyakit zoonotik yang menjadi prioritas nasional maupun ancaman kesehatan lain pada antarmuka manusia-hewan-lingkungan (misalnya resistansi antimikroba).

    Users also downloaded

    Showing related downloaded files

    No results found.