Garantía de Inocuidad en Productos Pesqueros en el Ámbito de la Producción, Elaboración y Procesamiento en Cuba

Garantía de Inocuidad en Productos Pesqueros en el Ámbito de la Producción, Elaboración y Procesamiento en Cuba

Year of publication 2005

Author Nutrition Division

Product type Meeting

Edition 1

Meeting symbol CRD 20

Language Spanish

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Meeting
Garantizar la Inocuidad de los Alimentos en los Ámbitos de la Producción y la Elaboración 2005

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Manual Básico Sobre Procesamiento E Inocuidad De Productos De La Acuicultura 2014

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Investigacion preliminar sobre las condiciones higienico-sanitarias y tecnologicas del manipuleo, procesamiento, comercializacion y control de calidad de productos pesqueros en Nicaragua. Informes WECAF No. 14
Proyecto Ínter-Regional para el Desarrollo de la Pesca en el Atlántico Centro-Occidental
1978

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