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Book (series)Situation mondiale des pêches et de l'aquaculture - 2004 (SOFIA) 2004Les pches continuent bnficier dune attention croissante, non seulement parce quelles reprsentent une source importante de moyens de subsistance et de nourriture, mais aussi parce quelles nous permettent de mieux comprendre le vaste cosystme aquatique, qui proccupe vivement la socit civile en gnral. La situation mondiale des pches et de laquaculture 2004 conclut que lvolution des pches et de laquaculture mondiales reste conforme aux tendances apparues la fin des annes 90, savoir: stagna tion de la production des pches de capture, expansion de la production de laquaculture et proccupations croissantes en ce qui concerne la sauvegarde des moyens de subsistance des pcheurs et la durabilit tant des captures commerciales que de lcosystme aquatique dont elles proviennent. Le rapport passe en revue de manire dtaille lensemble de ces phnomnes et examine plusieurs questions auxquelles sont confronts les pcheurs et les aquaculteurs du monde entier: reconstitution des stocks de poissons marins, gestion des pches en eaux profondes et durabilit de laquaculture en bassins de capture. Le rapport soulve dautres questions dimportance mondiale, comme limpact du chalutage sur les habitats benthiques, la quantit de poisson rejete par les pches marines lchelle mondiale et la mesure de la capacit de pche. La question de savoir comment les pches en eaux douces dAfrique australe pourraient tre gres durablement, tout en respectant limportance socioconomique de ces pches, est galement pose. La situation mondiale des pches et de laquaculture 2004 cite, en conclusion, divers points de vue sur le potentiel des pches et de laquaculture comme source de nourriture au cours des 30 prochaines annes. Comprend lAtlas mondial des pches et de laquaculture de la FAO sur CD-ROM, une analyse dtaille lchelle mondiale des pches de capture et de laquaculture.
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Book (series)La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture - 2008 2009Après une croissance soutenue, en particulier au cours des 40 dernières années, l’aquaculture est, pour la première fois, en passe de produire la moitié du poisson consommé dans le monde. Cette évolution s’explique non seulement par le dynamisme du secteur aquacole, mais aussi par la croissance économique mondiale et par les changements continus dans le domaine de la transformation et du commerce du poisson. Jusqu’à il y a un an environ, la courbe de la production des secteurs de l’a quaculture et de la pêche de capture s’était maintenue sans inflexion notable, le secteur des pêches produisant régulièrement entre 90 et 95 millions de tonnes par an et l’aquaculture progressant rapidement, même si son rythme de progression était – et continue à être – en légère diminution. Ce numéro de La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture développe des thèmes en rapport avec les pêches et l’aquaculture qui sont de nature à susciter une attention croissante: change ment climatique, exploitation des ressources génétiques marines dans des zones situées hors de toute juridiction nationale, et prolifération des systèmes de normes et de certification privés dans le domaine du commerce international du poisson. Quelques études spéciales de la FAO y sont également mises en exergue, notamment des travaux sur l’utilisation des ressources halieutiques sauvages à des fins de reproduction et d’alimentation des animaux d’aquaculture et des analyses des pêches à la crevette et de la gestion des pêches de capture marines dans l’océan Pacifique.
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