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Djibouti - Profil de projet

Développement de l`élevage laitier et de la filière lait caprine à Djibouti










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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Djibouti - Profil de projet
    Étude de faisabilité pour la création et le fonctionnement d’un centre national d'amélioration génétique caprine de Djibouti
    2021
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    L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) continue à assister le gouvernement de Djibouti dans le secteur primaire, afin de contribuer au développement de l’élevage et par conséquent promouvoir les productions animales (viande, lait et produits transformés). Dans le but de soutenir la contribution du secteur de l’élevage au PIB national (75 pour cent du PIB agricole) et améliorer les conditions de vie de la population rurale, le recours à l’intensification et à la modernisation du secteur de l’élevage est indispensable. Dans ce contexte et faisant suite à la requête du gouvernement, la FAO a apporté son expertise pour réaliser une étude de faisabilité pour la création et le fonctionnement d’un centre national d’amélioration génétique. L'objectif est de réaliser une étude de faisabilité pour la création d’un centre national d’amélioration génétique caprine et de mettre en place une stratégie nationale pour promouvoir les ressources génétiques caprines dans le but d’améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle de la population djiboutienne.
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    Project
    Appui technique au développement durable et inclusif de la filière de lait au Maroc - TCP/MOR/3804 2024
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    La filière lait marocaine est importante pour l’économie (valeur ajoutée générée de l’ordre de 4,22 milliards de dirhams marocains), la sécurité alimentaire et l’emploi (460 000 emplois directs et permanents, dont 13 000 emplois en aval de la filière) du pays. Elle regroupe près de 400 000 exploitations, dont 90 pour cent disposent de moins de dix vaches laitières. Cependant, la filière lait a connu une baisse de sa production en 2020 et 2021, en raison de la sécheresse, de la hausse des coûts de l’alimentation du bétail et de la stagnation du marché. La nouvelle stratégie de développement agricole durable et inclusif du Maroc, «Green Generation 2020-2030», a fixé des objectifs ambitieux à la filière lait et vise, entre autres, à augmenter la collecte de lait à 3 500 000 tonnes d’ici 2030. Afin de soutenir cette vision, le projet devait contribuer à l’élaboration participative d’une stratégie inclusive de développement du secteur laitier à l’horizon 2030 et assurer un renforcement des capacités managériales des acteurs de la filière.
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    Book (stand-alone)
    Manuel didactique pour l’appui aux groupements laitiers
    Guide pratique pour assister les groupes de producteurs de lait
    2006
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    Ce manuel didactique pour l’appui aux groupes de producteurs de lait fait partie d’une série de guides pratiques réalisée par la Division de la Production et de la Santé animales de l ’Organisation des Nations Unies pour l ’Alimentation et l ’Agriculture (FAO). Ce guide de terrain est destiné aux acteurs de la production laitière à petite échelle, dans les pays en développement. Les producteurs de lait peuvent améliorer leur conditions de travail, augmenter leurs revenus, mieux utiliser leurs compétences et valoriser pleinement leurs ressources en se regroupant et s’ organisant. Ce manuel vise à encourager l’organisation de la collecte et de la transformation du lait, à petite échelle, sous la forme d’une activité génératrice de revenu et durable en matière de sécurité alimentaire des ménages. Il peut être utilisé comme un outil pour améliorer la sécurité sanitaire, la quantité et la qualité du lait et des produits laitiers disponibles pour les consommateurs des pays en développement. Les lecteurs visés sont les (futur(e)s) dirigeant(e)s des groupes de producteurs de lait, les vulgarisateurs, le personnel des projets, et les acteurs qui œuvrent pour la mise en place de groupes de producteurs de lait, ainsi que ceux qui soutiennent le développement de groupes déjà existants, au niveau villageois, dans les zones rurales.

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