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BookletProcessus de fabrication de semi-conserves d’arches/d’huîtres et de crevettes séchées par les femmes transformatrices de Niodior et Dionewar, au Sénégal
Initiative Pêches Côtières en Afrique de l’Ouest (IPC-AO) - Promouvoir une pêche durable dans les zones côtières | Capitalisation d'expérience au Sénégal
2023Also available in:
No results found.L’Initiative Pêches Côtières (IPC) est un effort mondial de collaboration financé par le Fonds pour l’environnement mondial (FEM) réunissant des agences des Nations Unies, telles que l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), le Programme de Nations Unies pour l'environnement (PNUE), la Banque mondiale, des organisations internationales non gouvernementales comme Conservation International et le Fonds mondial pour la nature (WWF), et les gouvernements concernés. Elle vise à contribuer à l’objectif global d’avoir une pêche côtière mondiale offrant des avantages environnementaux, sociaux et économiques durables en créant une meilleure gouvernance, y compris des incitations correctes, un environnement favorable et l’utilisation de processus plus holistiques et d’approches intégrées. Elle se compose de cinq projets interconnectés couvrant six pays: Cabo Verde, Côte d’Ivoire, Équateur, Indonésie, Pérou et Sénégal. La présente brochure s’inscrit dans le cadre de la mise en oeuvre de la Composante Afrique de l’Ouest du projet IPC (Cabo Verde, Côte d’Ivoire et Sénégal). Celle-ci est le résultat d’un long processus de gestion de la connaissance et de capitalisation des bonnes pratiques identifiées en matière de pêches artisanales, notamment au Sénégal. Cette brochure a pour objectif de présenter et de partager le dynamisme des femmes transformatrices des produits de la mer au Sénégal et la manière dont celles-ci produisent les semi-conserves d’arches/d’huîtres et de crevettes séchées. -
Brochure, flyer, fact-sheetAutonomiser les femmes dans les chaînes de valeur de la pêche - Bonnes pratiques de Cabo Verde, Côte d'Ivoire et Sénégal
Initiative Pêches Côtières - Promouvoir une pêche durable dans les zones côtières
2023Cette fiche d'information a pour objectif de promouvoir le rôle des femmes dans les chaînes de valeur de la pêche côtière artisanale en Afrique de l’Ouest. Il met en exergue le dynamisme des femmes transformatrices des produits de la mer au Cabo Verde, en Côte d’Ivoire et au Sénégal, en matière d’organisation, de transformation, de commercialisation et de diversification. Il présente le travail réalisé par les femmes en termes de production et commercialisation de mérou salé-séché à São Vicente, Cabo Verde; de production et de commercialisation de thon fumé avec les fours FFT à Locodjro, Côte d'Ivoire; de fabrication de semi-conserves et de production et commercialisation de crevettes et de mollusques séchés dans les îles du Saloum (Niodior et Dionewar), Sénégal. Son but ultime vise à: i) améliorer l'efficacité des chaînes de valeur dans les communautés de pêcheurs en partageant des formes de structures organisationnelles, de bonnes pratiques de transformation et de commercialisation des produits de la pêche par les femmes; et ii) sensibiliser un public plus large d'acteurs de la pêche afin qu'ils connaissent plus d'options en termes de transformation de produits halieutiques sur la base de l'expérience de l’Initiative Pêches Côtières en Afrique de l’Ouest (IPC-AO). -
ProjectRapport du groupe de travail sur la position centrale des femmes et les questions liees au genre dans les communautes de peche 1996
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L'implication de la femme dans les activités de pêche artisanale fait d'elle une actrice incontournable dans le développement socio-économique des pays de l'Afrique de l'Ouest. Malgré ce rôle de choix, l'importance de sa contribution est souvent mal connue. En 1995, le Programme DIPA a constitué un Groupe de Travail sur la position centrale des femmes et les questions liées au genre dans les communautés des pêches. Ce groupe est composé de onze femmes, éminentes scientifiques et techniciennes du développement rural dans la sous-région. Ce groupe de travail a entrepris dix études de cas dans quatorze localités dans huit pays. Il a aussi organisé deux rencontres pour mener des réflexions approfondies sur la participation effective des femmes dans les communautés de pêche.
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