Perspectivas Alimentarias

FAO

Perspectivas Alimentarias

Resúmenes de mercado

Year of publication 2022

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 11p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Full item page

Synopsis (short abstract) Las últimas previsiones de la FAO apuntan a una cierta relajación de las condiciones del mercado de productos alimenticios básicos. Sin embargo, el aumento de la variabilidad del clima, los conflictos y las tensiones geopolíticas, las sombrías perspectivas económicas, el aumento de los costos de los insumos agrícolas y las restricciones a las exportaciones siguen planteando problemas a la estabilidad del mercado mundial de productos alimenticios. El número de noviembre de Perspectivas Alimentarias, que se publica dos veces al año, ofrece resúmenes de los análisis de la FAO sobre las tendencias de la oferta y la demanda de los principales productos alimenticios del mundo, a saber, cereales, cultivos oleaginosos, azúcar, carne, productos lácteos y pescado. También examina las tendencias de las facturas de importación de alimentos y de importación de insumos agrícolas, los fletes marítimos y los índices de precios de los alimentos de la FAO. La División de Mercados y Comercio de la FAO, como parte del Sistema Mundial de Información y Alerta (SMIA), elabora y publica Perspectivas Alimentarias para aumentar la transparencia de los mercados alimentarios mundiales. En lo que respecta a los mercados mundiales de cereales, Perspectivas Alimentarias mantiene una estrecha sinergia con la publicación trimestral del SMIA, Perspectivas de cosechas y Situación alimentaria. Perspectivas Alimentarias se publica en inglés. La sección de resumen está disponible en árabe, chino, español, francés y ruso.

Language Spanish

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Brochure, flyer, fact-sheet
Perspectivas Alimentarias
Resúmenes de mercado
2022

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Se publica semestralmente y se centra en los factores que afectan a los mercados mundiales de productos alimentarios y piensos. En cada número se facilitan informes exhaustivos y pronósticos a corto plazo sobre la producción, la utilización, el comercio, las existencias y los precios de cada producto básico, y se incluyen artículos especiales sobre asuntos temáticos. Perspectivas Alimentarias mantiene una estrecha sinergia con otra importante publicación del SMIA, Perspectivas de las cosechas y Situación alimentaria, en particular en lo que se refiere a los cereales. Perspectivas Alimentarias se publica en inglés. La sección de resumen también está disponible en árabe, chino, español, francés y ruso. Perspectivas Alimentarias y otros informes del SMIA se encuentran en el sitio web de la FAO (http://www.fao.org/) en la siguiente dirección LUR: http://www.fao.org/giews/. Otros estudios relevantes sobre los mercados y la situación alimentaria mundial pueden encontrarse en el sitio web: http://www.fao.org/worldfoodsituation. Este informe se basa en la información disponible hasta finales de junio de 2022.
Brochure, flyer, fact-sheet
Perspectivas Alimentarias
Resúmenes de mercado - Noviembre de 2020
2021

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Como se preveía a principios de año, mientras la mayoría de los mercados se preparaban para una importante contracción económica mundial, el sector alimentario, incluidos los mercados del banano y las frutas tropicales, siguió mostrando más resiliencia a la pandemia de la Covid-19 que otros sectores. El presente informe ofrece previsiones sobre la oferta y la demanda de productos alimenticios básicos, pescado y productos pesqueros, junto con un análisis de los precios, información sobre políticas y una evaluación preliminar de las repercusiones de la pandemia de la Covid-19 en el comercio de bananos y frutas tropicales. El reportaje especial del informe examina las tendencias recientes relativas a los costos de las importaciones y los ingresos de las exportaciones de alimentos. Perspectivas Alimentarias es un informe publicado por la Dirección de Comercio y Mercados de la FAO como parte del Sistema mundial de información y alerta sobre la alimentación y la agricultura (SMIA). Se trata de una publicación bianual (noviembre y junio) que se centra en la evolución de los mercados alimentarios mundiales. Perspectivas Alimentarias mantiene una estrecha sinergia con otra importante publicación del SMIA, esto es, Perspectivas de Cosechas y Situación Alimentaria, en especial en lo que respecta a la información sobre los cereales. Perspectivas Alimentarias está disponible en inglés. La sección de resumen del informe también está disponible en árabe, chino, español, francés y ruso.
Book (series)
Perspectivas alimentarias - Resúmenes de mercado Junio 2020 2020

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Los mercados de alimentos enfrentarán incertidumbres asociadas con la pandemia covid-19 en los próximos meses. Sin embargo, como la mayoría de los mercados se preparan para enfrentar una importante recesión económica mundial, se espera que el sector agroalimentario sea más resistente a la crisis que otros sectores. Food Outlook es un informe publicado por la División de Comercio y Mercados como parte del Sistema Global de Información y Alerta Temprana (SMIA). Esta publicación semestral examina los desarrollos en los mercados mundiales de productos destinados al consumo humano y animal. Cada informe presenta análisis detallados y pronósticos a corto plazo para la producción, el uso, el comercio, las existencias y los precios de cada producto y contiene artículos sobre temas específicos. Esta publicación sigue estrechamente vinculada a otra publicación importante de GIEWS, Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, en particular para los cereales. Food Outlook está disponible en inglés. La sección Mercados en breve también está disponible en árabe, chino, español, francés y ruso.