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Book (stand-alone)Technical bookExploiter le potentiel d'adaptation du carbone organique des sols au changement climatique - Document final 2018Le colloque international sur le carbone organique des sols (GSOC17) a été conjointement organisé par: • L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO); • Le Partenariat mondial sur les sols (GSP) et son Groupe technique intergouvernemental sur les sols (ITPS); • Le Groupe international d’experts sur l’évolution du climat (GIEC); • L’interface science-politique (SPI) de la Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification (CNULCD) et; • L’Organisation météorologique mondiale (OMM). Le colloque s’est déroulé au siège de la FAO à Rome, Italie, du 21 au 23 mars 2017. 488 personnes provenant de 111 pays différents y ont pris part (33 pour cent de femmes, 67 pour cent d’hommes). La participation consistait en représentants des États membres de la FAO, des institutions organisatrices, du secteur privé et de la société civile, ainsi que de scientifiques et de praticiens travaillant sur les thèmes du carbone organique du sol (COS) et dans des domaines similaires. Le document final propose une série de recommandations basées sur ce colloque et qui ont pour objectif de soutenir le développement de politiques et d’actions qui encouragent la mise en oeuvre de stratégies de gestion des sols et des terres pour favoriser la protection, la séquestration, la mesure, la cartographie, le suivi et les comptes rendus relatifs au COS.
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Book (stand-alone)Technical studyÉtude sur la filière des légumineuses alimentaires et fourragères en Afrique du Nord 2023
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No results found.Les pays du Maghreb connaissent un manque de légumineuses. Ce déficit diffère d’un pays à l’autre. L’Algérie a le déficit le plus élevé, suivie du Maroc. La production ne couvre qu’environ 24 pour cent des besoins de consommation. La région du Maghreb est vulnérable aux effets du changement climatique. Les conditions de production agricole sont relativement difficiles, en particulier pour les cultures céréalières où les légumineuses sont généralement cultivées principalement en pluviale. A l’avenir, l’augmentation des températures et la diminution des précipitations, impactera fortement le secteur agricole ainsi que les cultures pluviales et irriguées. En effet, l’instabilité des conditions climatiques et les effets combinés de ces contraintes causent des dommages importants, affectant les rendements des cultures dans toutes les zones de production. Les aliments et les légumineuses fourragères sont une culture importante pour maintenir la productivité et la durabilité des systèmes de culture céréalière. Leur capacité à fixer l’azote atmosphérique par une symbiose établie entre les légumineuses et une bactérie du sol (Rhizobia) au niveau de leur système racinaire les rend intéressantes pour améliorer et maintenir la fertilité du sol, en particulier pour l’azote. La commercialisation des produits à base de légumineuses connaît des difficultés dans certains pays de la région. Les légumineuses sont soumises à de fortes fluctuations saisonnières et annuelles des prix en raison de l’absence d’un prix minimum garanti par l’État. Les importations gratuites, parfois injustifiées, par les commerçants et les spéculateurs rendent difficile pour les agriculteurs de commercialiser la récolte à des prix qui couvrent leurs coûts et assurent un profit spécifique, quoique modeste. Ces fluctuations découragent les agriculteurs à cultiver des légumineuses, les poussant vers d’autres cultures plus rentables. -
Book (stand-alone)GuidelineDirectives techniques sur les sols au service de la nutrition
Gestion durable des sols pour une agriculture sensible à la nutrition
2025Ces directives techniques décrivent le rôle que joue la santé des sols dans la qualité nutritionnelle des aliments et formulent des recommandations pour la gestion des sols afin d'augmenter l'apport en micronutriments dans la chaîne alimentaire. L'apport en micronutriments s'inscrit dans une vision holistique de la santé des sols, selon laquelle des sols sains contribuent à une alimentation sûre et saine. Les lignes directrices proposent sept mesures principales, accompagnées d'outils et d'instructions concrets, notamment des pratiques de fertilisation, l'utilisation de variétés adaptées, la mise en œuvre de solutions fondées sur la nature, l'élaboration de lignes directrices politiques et le développement de stratégies de formation. Ce document s'adresse à tous les acteurs impliqués dans la sécurité et la production alimentaires, des agriculteurs aux décideurs politiques, afin de les impliquer dans la gestion durable des sols pour une agriculture sensible à la nutrition.Les directives techniques sur les sols pour la nutrition sont le résultat d'une revue des références scientifiques existantes sur le sujet et d'essais sur le terrain et de sites de démonstration développés dans le cadre du projet « Gestion durable des sols pour une agriculture sensible à la nutrition en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud-Est », financé par le ministère fédéral allemand de l'Alimentation et de l'Agriculture. Le projet a exploré les liens entre la santé des sols et la teneur en micronutriments des plantes dans des zones agricoles du Bangladesh, du Burkina Faso et du Malawi, et a testé l'efficacité des pratiques de gestion durable des sols pour augmenter la teneur en micronutriments des aliments.Il est recommandé de réaliser des mesures similaires à long terme afin de compléter les résultats observés et d'obtenir des informations supplémentaires sur la relation entre la santé des sols et la qualité des aliments produits localement. De même, grâce aux capacités développées au niveau local, dans les services de vulgarisation et dans les communautés rurales, on s'attend à une augmentation importante de la participation des agriculteurs. Cela contribuera de manière significative à la diffusion de pratiques de gestion durable des sols qui ont démontré leur effet positif sur la production d'aliments plus nutritifs.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
Book (stand-alone)High-profileStatus of the World's Soil Resources: Main Report 2015
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No results found.The SWSR is a reference document on the status of global soil resources that provides regional assessments of soil change. The information is based on peer-reviewed scientific literature, complemented with expert knowledge and project outputs. It provides a description and a ranking of ten major soil threats that endanger ecosystem functions, goods and services globally and in each region separately. Additionally, it describes direct and indirect pressures on soils and ways and means to combat s oil degradation. The report contains a Synthesis report for policy makers that summarizes its findings, conclusions and recommendations.The full report has been divided into sections and individual chapters for ease of downloading:
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Book (stand-alone)Technical bookSustainable Land Management in Practice
Guidelines and Best Practices for Sub-Saharan Africa
2011Also available in:
Production of guidelines for best sustainable land management (SLM) technologies and approaches in Sub- Saharan Africa (SSA) has been part of TerrAfrica’s programme during 2009-2010. These guidelines and case studies are intended to help create a framework for investment related to SLM in SSA. The particular aim of these guidelines is to identify, analyse, discuss and disseminate promising SLM practices - including both technologies and approaches - in the light of the latest trends and new oppo rtunities. The focus is, in particular, on those practices with rapid payback and profitability and / or other factors that drive adoption. This document is targeted at key stakeholders in SLM programmes and projects at the design and implementation stages, including practitioners, managers, policymakers, planners, together with, financial and technical institutions, and donors. The guidelines are divided into two main parts. Part 1 highlights the main principles behind SLM, and what consider ations are important for technologies and approaches to qualify as ‘best practices’ suitable for upscaling. Part 2 presents twelve groups of SLM technologies as well as a section on SLM approaches. These are supported by specific case studies. Key resource persons and experts on SLM in SSA were asked to assist in finalising the SLM gr oups and to describe specific case studies. This strives to be a ‘state of the art’ product.