Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetРабота ФАО в области питания
Питание и лесное хозяйство
2022Леса вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и питания для не менее 2,4 млрд человек: пищевые продукты лесов повышают разнообразие и обогащают питательными веществами их рационы; лесная продукция и услуги являются источником дохода для приобретения дополнительных источников продовольствия; а древесное топливо имеет огромное значение для приготовления пищи. Кроме того, леса обеспечивают основные экосистемные услуги, такие как регулирование водостока, удержание почв и сохранение их плодородия, регулирование климата, а также являются средой обитания для диких опылителей и хищников, питающихся сельскохозяйственными вредителями. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль лесной продукции и услуг в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем. -
Brochure, flyer, fact-sheetРабота ФАО в области питания
Питание и сельское хозяйство
2022Сельскохозяйственный сектор играет важнейшую роль в обеспечении здорового питания. В овощах и фруктах содержатся важные витамины, минералы и фитохимические соединения (которые могут защитить вас от ряда болезней). В них также содержится клетчатка, как и в цельных злаках и зернобобовых, которые, кроме того, являются важным источником энергии, углеводов и белка. Молоко, молочные продукты, яйца, мясо птицы и сельскохозяйственных животных могут стать важной добавкой и обеспечивать разнообразие рационов, в которых преобладают продукты растительного происхождения. Они являются высококалорийными продуктами и хорошим источником высококачественного белка, а также железа, цинка и витаминов A и B12. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль молочных продуктов, яиц, мяса птицы и сельскохозяйственных животных и разнообразных сельскохозяйственных культур в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем. -
Brochure, flyer, fact-sheetРабота ФАО в области питания
Питание и изменение климата
2022Агропродовольственные системы испытывают воздействие изменения климата, и способствуют ему. Например, на глобальную продовольственную систему приходится существенная доля выбросов парниковых газов, которые приводят к изменениям климата и окружающей среды. В то же время изменение климата вносит коррективы в то, что именно, как долго и с помощью каких ресурсов наши продовольственные системы могут культивировать, перерабатывать и производить. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важность учета взаимосвязей между климатом, использованием ресурсов и питанием в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.