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No Thumbnail AvailableProjectProduction, commercialisation et consommation des produits halieutiques a Madagascar. v. 1: Synthese des analyses et des problemes.- v. 2: Etude socio-economique de la commercialisation et consommation des poissons
Assistance à l'administration des pêches
1990Also available in:
No results found.A Madagascar, les produits halieutiques peuvent jouer un grand rôle pour pallier aux carences protéiniques éventuelles dans l'alimentation de la population. Cela, d'autant plus que la disponibilité de viande par habitant et par an a tendance à diminuer depuis quelques années. Cependant, on sait que le développement de la production de poisson est lié étroitement aux possibilités d'écoulement de ces produits soit à destination du marché local, soit pour l'exportation. Par conséquent, la connaissa nce des différents problèmes, c'est à dire des facteurs qui risquent de freiner cette commercialisation, mais également ceux qui pourraient favoriser l'écoulement des produits ainsi que leur consommation, apparait très importants pour l'extension de la pêche en général. En effet, les études concernant la production ont été jusqu'à présent relativement plus développées que celles sur la commercialisation et la consommation. Et cela, malgré l'existence de quelques études plus ou moins générales sur la question, en particulier celle de Collart (1973) qui a effectué des études plus approfondies sur la commercialisation. Actuellement, il est donc nécessaire d'actualiser et d'élargir les données, les constatations et les recommandations de ces différentes études. La nécessité de cette étude est aussi renforcée par les différents changements intervenus ces dernières années : -
No Thumbnail AvailableDocumentLes produits forestiers non ligneux et la création de revenus 1999La gamme d'efforts ncessaires pour dvelopper tout le potentiel des PFNL est trs tendue. Les modes de faire-valoir et les politiques forestires doivent tre valus et, le cas chant, adapts afin de prendre en compte leurs impacts potentiels sur les ressources et les PFNL. Il est indispensable d'intensifier les recherches sur l'abondance, la rpartition, la biologie et l'cologie des ressources non ligneuses, en particulier d'tudier des moyens d'accrotre les possibilits de cration d'emplois et de reven us des PFNL en amliorant la rcolte, le stockage, le transport, la transformation, la fabrication et la commercialisation. Les articles de ce numro d'Unasylva analysent les diffrents aspects lis la question de la cration de revenus grce l'amnagement durable des PFNL.
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Book (stand-alone)Nourrir les villes d’Asie
Actes d’un séminaire régional
2003Also available in:
No results found.Les villes asiatiques se sont aggrandies rapidement causant une pauvreté urbaine qui a entraîné une insécurité alimentaire croissante. Les actes du séminaire regional FAO-CityNet-AFMA sur le sujet «Nourrir les villes d’Asie», qui s’est tenu à Bangkok en novembre 2000, portent sur les questions relatives à la production alimentaire dans les centres urbains, peri-urbains et ruraux, les liens entre les centres ruraux et urbains, la transformation et la commercialisation en gros et au detail et sug gèrent des moyens possibles pour remédier à cette situation. Le rôle des villes et des autorités locales et l’importance de la coopération Nord-Sud et Sud-Sud ont reçu une attention particulière. Ces actes sont adressés aux personnes qui ont un pouvoir décisionnel, aux planificateurs et chercheurs concernés par le développement urbain, la pauvreté urbaine et l’accroissement de l’insécurité alimentaire dans les centres urbains.
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