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Análisis de la cadena de valor del subsector de las frutas tropicales: el caso de la producción, elaboración y comercialización del mango en Kenya







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    Policy brief
    Herramienta de análisis de brechas para fortalecer la gestión de riesgos de sostenibilidad en las cadenas de valor de frutas tropicales 2024
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    Este informe técnico describe una herramienta de análisis de brechas que permite a las empresas de los sectores del aguacate y la piña comparar sus políticas y los estándares voluntarios que utilizan con las recomendaciones clave de debida diligencia de la Guía de la OCDE-FAO para cadenas de suministro agrícola responsable.La herramienta de análisis de brechas fue desarrollada por el Proyecto de Frutas Responsables liderado por la FAO (GCP/GLO/022/GER) que apoya a las empresas y organizaciones de productores en el desarrollo de sistemas de debida diligencia basados en el riesgo para ayudarlos a ser más sostenibles y resistentes a los impactos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Informe de progreso, mayo 2023 - Creando cadenas de valor mundiales responsables para frutas tropicales sostenibles 2023
    Also available in:

    El proyecto liderado por la FAO “Creación de cadenas de valor mundiales responsables para la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales” (GCP/GLO/022/GER) trabaja con empresas, organizaciones de agricultores y otros actores en las cadenas de valor del aguacate y la piña. Nuestro objetivo es mejorar el rendimiento empresarial ayudando a estas dos cadenas de valor a ser más sostenibles y resilientes. La serie de Informes de Acción proporciona actualizaciones periódicas de las actividades del proyecto. Este informe fue publicado en mayo de 2023.

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