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دليل مدارس المزارعين الحقلية لإدارة سوسة النخيل الحمراء في اقليم الشرق الأدنى وشمال افريقيا

Copyright licence

Year of publication 2023

Place of publication القاهرة، مصر ;

Pages 206 p.

Author ثائر ياسين؛ محمد علي بوب؛ إبراهيم الجبوري

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ;

Product type Book (stand-alone)

Category Technical book

ISBN 978-92-5-137778-9

To cite or share https://doi.org/10.4060/cc5144ar

Synopsis (short abstract) تم إعداد هذا الدليل لمساعدة مشرفي ومنسقي مدارس المزارعين الحقلية في إنشاء مدارس المزارعين الحقلية والجوانب المتعلقة بإدارة المدارس، بدءًا من التخطيط وإعداد المناهج وتنفيذها وتسهيلها وإنشاء الأنشطة المرتبطة بالمتابعة والتقييم. وتم في هذا الدليل تكييف نهج مدارس المزارعين الحقلية من حيث تصميم المناهج وإدارة مدارس المزارعين ، والتدريب الميداني وتدريب الميسرين بما يتناسب مع نظام زراعة نخيل التمر من أجل رفع كفاءة وتأهيل مزارعي نخيل التمر من خلال تطبيق تشاركي متقدم الإرشادية في مجال الإدارة المتكاملة لآفة سوسة النخيل الحمراء.

Cite this content as:

ثائـر ياسـين وإبراهيـم الجبـوري ومحمـد علـي بـوب . 2023 .دليـل مـدارس المزارعيـن الحقليـة لإدارة سوسـة النخيـل الحمـراء فـي منطقـة الشـرق الأدنى وشـمال أفريقيـا. القاهرة. منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة

 


https://doi.org/10.4060/cc5144ar

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Language Arabic

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    Technical study
    Insectes comestibles
    Perspectives pour la sécurité alimentaire et l'alimentation animale
    2014
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    Les insectes comestibles ont toujours été au menu des hommes, mais dans quelques sociétés un certain degré de dédain et de dégoût s’oppose à leur consommation. La majorité des insectes consommés sont encore récoltés dans leurs habitats forestiers, mais il existe désormais des systèmes d’élevage dans de nombreux pays. Les insectes représentent une bonne opportunité d’associer connaissances traditionnelles et science moderne afin d’améliorer la sécurité alimentaire partout dans le monde. Cet ouvra ge documente la contribution des insectes à la sécurité alimentaire. Il examine les perspectives d’élevage des insectes à échelle commerciale pour améliorer la production d’aliments destinés aux animaux et aux hommes, pour la diversification des régimes alimentaires et dans le but de contribuer aux moyens de subsistance aussi bien dans les pays en développement que développés. Il présente également les nombreuses utilisations traditionnelles, nouvelles et potentielles des insectes pour la consom mation humaine directe et les opportunités et contraintes liées à leur élevage pour l’alimentation humaine et animale. Il examine l’ensemble des recherches sur des sujets comme la nutrition des insectes et la sécurité des aliments, l’utilisation des insectes dans l’alimentation animale, et la transformation et la conservation des insectes et de leurs produits. Il souligne la nécessité de développer un cadre réglementaire pour régir l’utilisation des insectes à des fins alimentaires. Enfin, il pr opose des études de cas et des exemples du monde entier. Les insectes comestibles constituent une alternative prometteuse à la production conventionnelle de viande, que ce soit pour la consommation directe par l’homme ou pour une utilisation indirecte comme aliments pour les animaux. Pour réaliser pleinement ce potentiel, beaucoup de travail reste à faire par un grand nombre d’intervenants concernés. Ce document aidera à mieux comprendre les nombreux rôles importants que les insectes jouent dans le maintien de la nature et de la vie humaine, et stimulera certainement le débat sur l’expansion de l’utilisation des insectes dans l’alimentation humaine et animale.
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