En muchas ocasiones, las técnicas agrícolas modernas o las técnicas de la agroindustria introducidas entre los pequeños agricultores con arreglo a la asistencia a corto plazo del PCT se han hecho extensivas a otras partes del país del que se trata, y el resultado es un aumento considerable de la producción y el empleo. Entre los casos conocidos pueden citarse la elaboración y el secado de frutas y hortalizas en el Senegal, y una elaboración artesanal de los tomates por grupos de mujeres en Burkina Faso.
Los proyectos del PCT para la promoción de tecnologías nuevas y mejoradas en el sector ganadero, incluida la alimentación de los animales, la capacitación en la zootecnia y la manera de evitar las enfermedades, han aumentado la cantidad y la calidad de los productos ganaderos y han permitido una mayor aplicación de esas tecnologías con el apoyo de la financiación facilitada por donantes externos. Un ejemplo notable es la promoción del tratamiento de la urea de la paja para la alimentación del ganado en China: gracias al apoyo del Gobierno y al apoyo complementario del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Banco Mundial, en la actualidad más de 7 millones de agricultores chinos utilizan este procedimiento.
PROYECTOS DEL PCT Y SUS EFECTOS CATALÍTICOS... |
Gracias a la introducción de equipos y tecnologías apropiadas, un proyecto del PCT en Burkina Faso estableció centros artesanales de elaboración del tomate, que deberían estar a cargo de grupos de mujeres. Desde entonces estos centros han servido para hacer conocer la tecnología necesaria para conservar después de la temporada los tomates producidos localmente. Las unidades de capacitación y de demostración de la elaboración proporcionadas por el proyecto han permitido que millares de agricultores y sus familias, así como varios grupos de mujeres, pudieran elaborar los cultivos tanto para uso comercial como para uso doméstico. Con el apoyo de ONG, el Instituto de Tecnología de la Alimentación ha hecho extensiva la tecnología a todo el país y ha organizado la fabricación y venta local de un gran número de secadores solares. El resultado ha sido la reducción de las pérdidas posteriores a la cosecha y una importante generación de ingresos y empleos rurales.
Un proyecto para la introducción de métodos nuevos y mejorados de alimentación animal en las provincias de Hebei y Henan, en China, es un ejemplo de una actividad del PCT que ha tenido un impacto muy importante. Este proyecto, que se puso en marcha en 1988, se planificó inicialmente para promover el uso adecuado del tratamiento de la urea de la paja para la alimentación del ganado. Como resultado del éxito de esta tecnología en condiciones prácticas, las actividades de seguimiento se aseguraron mediante proyectos financiados por el PNUD y el Banco Mundial. Las provincias de Hebei y Henan se han convertido en las dos provincias más importantes de producción de la carne en todo el país y en 1995 más de 7 millones de agricultores chinos trataron aproximadamente 21,5 millones de toneladas de paja para la alimentación del ganado, en comparación con 3 000 toneladas en 1985.
En Tonga, un proyecto del PCT tuvo éxito en la lucha contra un virus que había impedido hasta entonces la exportación de calabazas al Japón. Por consiguiente, el país pudo por primera vez en decenios pasar de una balanza comercial negativa a una balanza comercial muy positiva. El proyecto estableció un sistema de seguimiento y mapeo de la enfermedad que permitió al Departamento de Agricultura racionalizar y establecer sus servicios de extensión en diferentes lugares con arreglo a un sistema de fechas sincronizadas de siembra. El proyecto aportará beneficios adicionales a largo plazo mediante el establecimiento de una cooperación efectiva entre los institutos de investigación, los funcionarios de extensión y los agricultores.
En la República de Corea, un proyecto del PCT estimuló una importante inversión del sector privado al introducir una tecnología para reducir las pérdidas físicas y de calidad en que se incurría durante el manejo de la fruta después de la cosecha. Junto con actividades de investigación y demostración, el proyecto proporcionó capacitación y contribuyó a facilitar la transferencia de tecnología a los empresarios. Dos años después de la terminación del proyecto, el sector privado había invertido más de 6 millones de dólares EE.UU. para aplicar la tecnología sobre una base comercial. |
