Улучшение качества питания означает:
- сокращение масштабов недоедания, особенно в первые годы жизни, для воспитания здорового и продуктивного населения;
- обеспечение населения полезными продуктами, способствующими общему благополучию;
- улучшение положения в области продовольственной безопасности,, следствием чего становятся более сбалансированные цены на продукты питания и расширение доступа малоимущих групп населения ко всем продуктам и услугам;
- повышение безопасности пищевых продуктов в интересах сохранения здоровья населения и сокращения преждевременной смертности матерей и детей от неинфекционных заболеваний;
- повышение эффективности распределения продовольствия, позволяющее сократить продовольственные потери и пищевые отходы и обеспечить более полную самообеспеченность населения.