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CCFFP |
Comité du Codex sur le poisson et les produits de la
pêche |
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CCFH |
Comité du Codex sur l’hygiène
alimentaire |
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CCFICS |
Comité du Codex sur les systèmes
d’inspection et de certification des importations et des
exportations |
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CCGP |
Comité du Codex sur les Principes
généraux |
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CCMMP |
Comité du Codex sur le lait et les produits
laitiers |
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FAO |
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et
l’agriculture |
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HACCP |
Système d’analyse des risques - points critiques
pour leur maîtrise |
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ICMSF |
Commission internationale pour la définition des
caractéristiques microbiologiques des aliments |
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FIL |
Fédération internationale de laiterie |
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JECFA |
Comité mixte FAO/OMS d’experts sur les additifs
alimentaires |
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JMPR |
Réunion conjointe FAO/OMS sur les résidus de
pesticides |
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SPS |
Accord sur l’application des mesures sanitaires et
phytosanitaires |
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OTC |
Accord sur les obstacles techniques au commerce |
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OMS |
Organisation mondiale de la santé |
