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几内亚:可持续稻米伙伴关系

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ADAMA OURI DIALLO, BOFFA:财务独立,内心安定

在我领导的稻米女工协会里,首先要做的就是向当地生产者购买稻米;然后进行加工,最后出售。

粮农组织提供的培训让我们学会了扬谷、预煮和清洗,大米质量得到了提高。我们先让稻米在阴凉处冷却,然后进行蒸煮,最后放在阳光下晾晒。这些细节带来了改变!所有这些步骤大大减少了我们的损失。我们还吸引了来自其他城镇的新客户。

现在,我们每次加工稻米时,都确信它们在市场上销路会很好。这让我们大松了一口气。这个项目还为我们提供了大力支持,让我们获得了非常有用的设备,比如大型蒸煮器和用于城市和村庄之间往返的三轮车。

最重要的是,我们再也不需要高息借款了。共同基金设立后,我们就能为自己的采购提供资金。我们现在财务独立,内心安定。我们也不再吃进口大米了,完全改吃自己生产的大米。

我们将自己的知识传授给其他妇女,已经有约15名我们小组以外的妇女从中受益。知识和建议应与所有人分享。

知识和建议应与所有人分享。

Adama Ouri Diallo 稻米加工厂厂长
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过去习惯吃进口大米的人也开始选择我们。

Ibrahim Camara 合作社社长

现在,我们有了来自更远的客户;过去习惯吃进口大米的人也开始选择我们。这在几内亚可能是史无前例的。

我们还没有走到终点,但正走在正确的道路上。我们希望打造本地大米品牌,并更广泛地投放市场。

粮农组织从一开始就是我们的战略合作伙伴。由于粮农组织的支持,我们合作社最近在几内亚商业博览会上获得了年度最佳企业奖。

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摩洛哥-几内亚学习交流

我叫Lansana Bayo,在几内亚农业和畜牧业部工作,负责协调由摩洛哥供资的粮农组织“为改善粮食安全和抗击贫困提供技术援助”项目。

大米是几内亚的主要主粮,但供不应求,要靠进口填补缺口。我们走上了实现大米自给自足的道路,并认识到有必要更好地了解进出口估计数据。

为此,我参加了培训,学习如何开展新的全国农业普查。我们确实需要这样做,因为上一次普查是在2000年,导致我们的进出口估计数据有所扭曲。有必要更新普查数据,以便进行更适当的分析。粮农组织为农业和畜牧业部提供了专门的计算机设备支持,使我们能够开展监测和评价,以编制年度统计数据。

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