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RESUMEN DEL ESTADO DE LOS TRABAJOS

Asunto

Trámite

Encomendado a

Documento de referencia (ALINORM 99/26)

Proyecto de Cuadro de Condiciones para el contenido de nutrientes (Parte B, con disposiciones sobre proteína y vitaminas y minerales) (Directrices para utilización de declaraciones de propiedades nutricionales)

8

23ª CCA, Gobiernos

párr. 30, Apéndice II

Proyecto de Cuadro de Condiciones para el contenido de nutrientes (Parte B, con disposiciones sobre fibra) (Directrices para la utilización de declaraciones de propiedades nutricionales)

6/7

Gobiernos, 22ª CCNFSDU

párr. 30, Apéndice III

Anteproyecto de Norma Revisada para Alimentos Exentos de Gluten

6/7

Gobiernos, 22ª CCNFSDU

párrs. 84-88 CX/NFSDU 98/4

Anteproyecto de Norma Revisada para Alimentos Elaborados a base de cereales para Lactantes

5/6/7

23ª CCA, Gobiernos, 22ª CCNFSDU

párr. 82 Apéndice IV

Documento de trabajo para facilitar el examen del Anteproyecto de Directrices para Complementos de Vitaminas y Minerales

4

Canadá, EE.UU., CE 22ª CCNFSDU

párrs. 41-49

Anteproyecto de Norma Revisada para Preparados para Lactantes

¾

Gobiernos, 22ª CCNFSDU

párrs. 83-106, Apéndice V

Examen de las disposiciones para vitaminas y minerales en las Normas del Codex en: a) Vitaminas y minerales en alimentos para usos médicos especiales

3

Alemania, Gobiernos, 22ª CCNFSDU

párrs. 107-113

b) Valores de referencia de nutrientes a efectos de etiquetado

3

22ª CCNFSDU

párrs. 114-115

Propuestas de nuevos trabajos:




Examen de las listas consultivas de sales minerales y compuestos vitamínicos, con sujeción a la aprobación del 23° período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius

1, 2, 3

23ª CCA Nueva Zelandia, Secretaría del Codex, 22ª CCNFSDU

párrs 121-122

Documento de examen sobre propuesta de definición de la base para la derivación de los coeficientes de conversión de energía en las Directrices del Codex sobre Etiquetado a efectos de nutrición


Australia; 22ª CCNFSDU

párrs. 119-120

Documento de examen sobre criterios para pruebas científicas en relación con declaraciones en materia de salud


Francia, EE.UU. 22ª CCNFSDU

párrs. 16-20

Documento de examen sobre disposiciones para el enriquecimiento con yodo, hierro y vitamina A en las Directrices sobre Declaraciones de Propiedades Nutricionales

-

Tailandia 22ª CCNFSDU

párr. 6

Propuesta para suspensión del trabajo: Examen de modelos de alimentación


46ª CCEXEC

párr. 117

Asuntos de interés de otros Comités del Codex: LMR para alimentos de lactantes y niños de corta edad


CCPR

párr. 74

Técnicas de declaraciones de propiedades en la metodología del Codex


CCMAS

párr. 40


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