1. Le Comité du Codex sur la nutrition et les aliments diététiques ou de régime a tenu sa vingt et unième session à Berlin (Allemagne) du 21 au 25 septembre 1998 à Berlin (Allemagne) à l’aimable invitation du Gouvernement allemand. La session a été présidée par le Pr. Rolf Grossklaus, Directeur de l’Institut fédéral pour la protection des consommateurs et de médecine vétérinaire. Deux cents délégués, conseillers et observateurs de 42 pays membres et 21 organisations internationales ont participé à la session.
