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Cadenas de valor en las pesquerías de arrastre de América Latina y el Caribe

Integración y análisis de estudios nacionales











Barreto, G.C., Leite Lima, M.A., Carvalho, A.R., Cañete, V.R., Souza Lobato, F.H., Pantoja Lobo, Q.H., Cabrera, M.T., Escobar-Toledo, F., Rueda, M., Hernández Flores, Á., Toro Ramírez, A., Cruz Sánchez, J.L., Mormon, S., Hutchinson, S., Carmichael, C., Cozier, R., McFee, D., Archer, W., Slinger, K., Oddone, N., Flores A. y Stavrinaky, A. 2021. Cadenas de valor en las pesquerías de arrastre de América Latina y el Caribe - Integración y análisis de estudios nacionales. FAO Documento Técnico de Pesca y Acuicultura.  No. 679. Rome, FAO. 




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    Book (series)
    Líneas de base biológicas de las pesquerías de arrastre de fondo de América Latina y el Caribe
    Sistematización y análisis de casos nacionales
    2022
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    Este informe brinda un resumen de los estudios nacionales de seis países de América Latina y el Caribe – Brasil, Colombia, Costa Rica, México, Suriname y Trinidad y Tobago - en cuanto al conocimiento de la composición y estructura de las capturas incidentales y los descartes en las pesquerías de arrastre, tanto de camarón como de especies de escama demersal. El documento examina la composición, volúmenes, proporciones y destino final de las capturas incidentales, así como la cuantificación de los descartes, tanto para las flotas artesanales como las industriales o semiindustriales. De igual forma, se hace un repaso de la relación entre las variaciones estacionales, las áreas de pesca y el nivel de esfuerzo pesquero con cada una de las variables antes mencionadas. Los resultados de los estudios nacionales, en combinación con análisis de las características comunes que este tema muestra a nivel regional, son la base de las conclusiones y recomendaciones presentadas al final del reporte. Los insumos para su elaboración han sido generados en el marco del proyecto “Gestión sostenible de la captura incidental de las pesquerías de arrastre de América Latina y el Caribe” (REBYC-II LAC), el cual tiene como objetivo central reducir los impactos negativos de la pesca de arrastre en los ecosistemas y, al mismo tiempo, apoyar a las comunidades costeras en la transición hacia prácticas de pesca más responsables que mejoren sus medios de vida.
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    Book (stand-alone)
    Guía para Reducir la Captura de Fauna Incidental (bycatch) en las Pesquerías por Arrastre de Camarón 2007
    La fauna acompañante o incidental (Bycatch) es la parte de la captura realizada por el pescador que no es parte de su objetivo de pesca o que no desea pescar. Este bycatch puede ser regresado al mar o utilizado para consumo humano o animal. La captura de bycatch puede ser una amenaza para la diversidad de especies y bienestar del ecosistema ya que parte de esta captura usualmente no está reglamentada. En las pesquerías de arrastre de camarón tropical, el bycatch frecuentemente está compuesto por juveniles de especies de peces y es, en consecuencia, una amenaza a la seguridad alimentaria y a la producción pesquera sostenida. El bycatch es un problema global que debe ser abordado. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) está abordando el problema a través de un proyecto técnico, “Reducción de los descartes y de impactos medioambientales de las pesquerías”. Bajo este proyecto, la FAO se encuentra ejecutando un proyecto con ámbito mundial de 5 a ños de duración, financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) denominado: “Reducción de las repercusiones ambientales de la pesca tropical de camarón al arrastre, mediante la introducción de técnicas para la disminución de la captura incidental y cambio de gestión”. Doce países de América Latina y el Caribe, África Oriental, Sureste de Asia y región del Golfo y de una organización intergubernamental son también participantes dentro de este proyecto. La presente Guía para Reduc ir la Captura de Fauna Incidental (bycatch) en las Pesquerías de Arrastre de Camarón Tropical, es uno de los resultados de este proyecto. Fue diseñada para pescadores, rederos, tecnólogos pesqueros y cualquier interesado en una guía práctica sobre el diseño, uso y operación efectiva de dispositivos reductores de Fauna de Acompañamiento. Los administradores pesqueros, políticos y legisladores pudieran hallar esta guía de gran utilidad como ayuda en el desarrollo de especificaciones para la reglam entación en el diseño y aplicación de estos dispositivos en la pesquería por arrastre de camarón. El tema de la captura incidental no será algo pasajero, por lo que los análisis cuidadosos de la actividad pesquera se están incrementando. Todos los pescadores están fuertemente presionados para que usen medidas apropiadas de reducción de fauna acompañante, para ayudar a mantener la productividad de la pesquería y la prosperidad de la industria pesquera por un largo período. Con una respuesta apr opiada, los pescadores pueden colaborar en la protección del medio ambiente, así como en la seguridad alimentaria mundial actual y futura. Se agradece al Sr. Daniel Aguilar-Ramirez, Investigador titular, Instituto Nacional de la Pesca, México, para la traducción en español.
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    Book (series)
    Estudio mundial sobre las pesquerías del camarón. 2010
    Also available in:

    Tras la publicación de un estudio reciente de la FAO que mostraba que las tasas de descarte registradas en la pesquería tropical de arrastre del camarón eran altas y llegaban a superar el 27 por ciento del total estimado de los descartes en todas las pesquerías marinas del mundo, el Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO encargó un análisis mundial de las pesquerías de camarón. Después de una revisión preliminar de la literatura y algunos trabajos exploratorios en el país, se de cidió examinar la pesca del camarón en una muestra de diez países representativos de diferentes regiones geográficas así como de pesquerías de condiciones diversas: pesquerías grandes y pequeñas, zonas tropicales y templadas, países desarrollados y en desarrollo y una ordenación buena o deficiente. En cada uno de los diez países se estudiaron 15 temas relacionados con las pesquerías del camarón. Los estudios nacionales fueron preparados y redactados con la asistencia de expertos del país. Los resultados se agruparon por asunto y se combinaron con análisis especializados.

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