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Guide pour mesurer la diversité alimentaire au niveau du ménage et de l’individu









Merci de bien noter: Un récent consensus a conduit à l’adoption d’un nouvel indicateur de diversité alimentaire, la Diversité alimentaire minimale-Femmes (Minimum Dietary Diversity-Women, ou MDD-W), pour remplacer le Score de diversité alimentaire des femmes (Women’s Dietary Diversity Score, ou WDDS). Cependant, les procédures d’évaluation du Score de diversité alimentaire des ménages (Household Dietary Diversity Score, ou HDDS) restent inchangées. De nouvelles lignes directr ices indépendantes sont en cours de développement d’une part pour le MDD-W, d’autre part pour le HDDS et seront bientôt disponibles à l’adresse suivante http://www.fao.org/food/nutrition-assessment/en/. Pour toutes les études à venir, il est recommandé de suivre les nouvelles procédures et lignes directrices pour évaluer la diversité alimentaire.

L’obtention d’informations détaillées sur l’accès des ménages à l’alimentation ou sur le régime alimentaire individuel peut être un exercice coûteux, en temps et en argent, et nécessite un niveau élevé de qualification technique, tant pour la collecte que pour l’analyse des données. La diversité alimentaire est une mesure qualitative de la consommation alimentaire, qui rend compte de la variété des aliments auxquels les ménages ont accès; elle constitue au niveau individuel une mesure approchée de l’adéquation nutritionnelle du régime alimentaire. Le questionnaire sur la diversité alimentaire est un outil d’évaluation peu coûteux, rapide et facile à mettre en oeuvre. Le calcul des scores et l’analyse des données de diversité alimentaire ne présentent aucune difficulté. Les scores de diversité alimentaire décrits ici sont un simple décompte des groupes d’aliments qu’un ménage ou une personne a consommés au cours des 24 heures précédant l’entretien. Le présent guide décrit comment utiliser le questionnaire sur la diversité alimentaire selon qu’il s’applique à un m énage ou à un individu, le calcul du score étant légèrement différent selon le cas. Les données collectées peuvent également être analysées pour fournir des informations sur des groupes d’aliments intéressants. Le score de diversité alimentaire des ménages (SDAM) fournit un instantané de la capacité économique d’un ménage à accéder à des aliments variés. Des études ont montré que l’accroissement de la diversité alimentaire allait de pair avec un meilleur statut socioéconomique et niveau de sécur ité alimentaire du ménage (disponibilité énergétique du ménage) (Hoddinot et Yohannes, 2002; Hatloy et al., 2000).



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    Book (series)
    Enquêtes socioéconomiques nationales sur les forêts: Orientations et modules d’enquête pour mesurer les multiples contributions des forêts au bien-être et aux moyens d’existence des ménages 2020
    Also available in:

    Mieux comprendre la contribution des forêts et des arbres au bien-être des ménages, à leurs moyens d’existence et à la réduction de la pauvreté est essentiel pour atteindre les différents objectifs de développement durable. Pourtant, la comparaison systématique de la dépendance des humains vis-à-vis des forêts et des arbres s’est surtout concentrée sur des études de cas. L’élaboration d’un schéma représentatif au niveau national de la contribution des forêts et des produits naturels au bien-être des populations demande une approche plus systématique des types de végétation/forêt, des écorégions et des différents facteurs influant sur le niveau d’utilisation des ressources. L’établissement d’une mesure objective des contributions au niveau national permettrait de mener des politiques mieux informées et de mieux saisir la véritable valeur des forêts et des arbres dans un éventail de paramètres tels que la mesure de la pauvreté nationale et du produit intérieur brut. De ce point de vue, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le Centre de recherche forestière internationale (CIFOR), le Réseau international de recherche sur les institutions et ressources Forestières (IFRI) et la Banque mondiale (avec ses programmes Étude sur la mesure des niveaux de vie (LSMS) et Programme sur les forêts (PROFOR)) ont développé des modules spécialisés sur les forêts et des conseils sur la façon de les utiliser, en particulier pour les enquêtes de type LSMS. Ces modules, portant sur 15 thématiques devraient combler les lacunes actuelles en matière d’information sur le rapport entre les forêts et les arbres et le bien-être et les moyens d’existence des ménages. Cette publication, destinée en premier lieu aux bureaux de statistiques nationaux, explique comment utiliser ces modules, y compris leur personnalisation en fonction des besoins en matière de politique et de recherche des différents utilisateurs. Elle passe également en revue les résultats des essais pilotes des modules en Indonésie, République unie de Tanzanie et au Népal.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Systèmes d’information sur la sécurité alimentaire et la nutrition pour renforcer la résilience des ménages ruraux au Yémen
    Renforcement de la sécurité alimentaire et de l’analyse de la malnutrition aiguë pour une prise de décision éclairée
    2021
    Also available in:

    Après plus de cinq ans de conflit prolongé, le Yémen est toujours confronté à une crise humanitaire, sociale et économique sans précédent. Le conflit, les déplacements de population et le déclin économique exercent une pression immense sur les services de base essentiels et les institutions qui les fournissent. Suite à l’escalade du conflit en 2015, les besoins humanitaires ont fortement augmenté dans tous les secteurs ce qui a exacerbé les vulnérabilités préexistantes, mis à mal la résilience des communautés et hâté l’effondrement des institutions publiques. En raison de la nécessité de disposer d’informations fiables et d’actualité sur la sécurité alimentaire et la nutrition pour éclairer la prise de décision au niveau national et des gouvernorats, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Gouvernement yéménite ont mis en oeuvre, avec le soutien de l’Union européenne, une approche globale du système d’information avec deux phases initiales entre 2013 et 2020. La présente fiche documente la pratique prometteuse correspondant à la troisième phase de ce programme intitulé “Renforcement du système d’information et d’alerte rapide sur la sécurité alimentaire et la nutrition” (2019-2021). Le programme s’attaque aux principaux défis associés aux systèmes de collecte, d’analyse et de gestion des informations sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le pays en soutenant la mise en place d’un Secrétariat technique pour la sécurité alimentaire (FSTS) durable et d’Unités focales en charge de la sécurité alimentaire et de la nutrition à l’échelon des gouvernorats (UFG).
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