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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 1 SP, 10 febrero 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Los precios internacionales del trigo volvieron a bajar en enero, ya que las perspectivas a corto plazo de los suministros mundiales siguieron mejorando, en particular tras las últimas estimaciones de una mayor producción en 2022 en Australia y la Federación de Rusia respecto a lo previsto anteriormente. En cambio, los precios internacionales de los cereales secundarios se reafirmaron ligeramente, reflejando sobre todo la fuerte demanda continuada de suministros de maíz de Brasil. En el caso del arroz, las menores disponibilidades, la elevada demanda local en algunos países exportadores asiáticos y las fluctuaciones de los tipos de cambio llevaron a un alza de los precios internacionales en enero a un ritmo acelerado. El análisis de la FAO de los precios internos de los alimentos básicos indica que persistieron niveles notablemente elevados en diciembre de 2022 y enero de 2023, a pesar de algunos indicios de moderación respecto a los máximos de 2022 en determinados países, incluidas partes de África austral y África occidental. Es probable que las limitaciones al acceso a los alimentos continúen a corto plazo, en medio de condiciones sociales y económicas frágiles en varias zonas, en especial en el Cuerno de África. La evolución del mercado mundial –junto con otras perturbaciones concurrentes, como fenómenos meteorológicos adversos, conflictos y problemas macroeconómicos como la debilidad de las divisas–, seguirá afectando las tendencias de los precios internos de los alimentos básicos. -
Journal, magazine, bulletinSeguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) Boletín #1 SP, 10 febrero 2022
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2022Also available in:
No results found.Los precios de exportación del trigo bajaron en enero, debido a la mayor disponibilidad estacional de cosechas abundantes en el hemisferio sur. En cambio, los precios internacionales del maíz se mantuvieron firmes, sobre todo por la inquietud por las condiciones de sequía en el hemisferio sur. Los precios internacionales del arroz también subieron, ya que la recolección de las cosechas principales se acerca a su fin y las compras de los compradores asiáticos suponen un ulterior apoyo. En la mayor parte de África occidental, los precios de los cereales secundarios aumentaron o se mantuvieron estables, a pesar de la recolección de las cosechas recién concluida, y fueron significativamente más altos de un año a otro, sobre todo por la persistencia de los conflictos y el alza de los costes de transporte. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron tendencias desiguales en enero, pero en general se mantuvieron muy por encima de los niveles del año anterior en toda la subregión. En particular, en Sudán del Sur y en Sudán se registraron niveles de precios excepcionalmente altos. En el Lejano Oriente, en Sri Lanka, los precios de los alimentos básicos alcanzaron niveles récord o casi récord en enero, como reflejo de una nueva depreciación de la moneda nacional, así como de la preocupación por las perspectivas de la próxima cosecha principal de arroz “Maha”, afectada por la escasez de insumos durante la temporada agrícola. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 1 SP, 11 febrero 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.En enero de 2025, los precios mundiales del maíz subieron mientras que bajaron los del trigo y el arroz , con un descenso ligeramente menor en el caso del trigo. Los precios del maíz se vieron afectados por las condiciones desfavorables de siembra en la Argentina y Brasil, junto con la escasez de suministros en los principales países exportadores. Los precios del trigo bajaron solo ligeramente, ya que la débil demanda de importaciones compensó la escasez de suministros de exportación, en especial desde la Federación de Rusia. Al mismo tiempo, los precios internacionales del arroz se redujeron, en medio de amplios suministros exportables y una mayor competencia entre los exportadores. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles sobre precios alimentarios internos muestra precios interanuales persistentemente altos en muchos países en diciembre de 2024 y enero de 2025, pese a las caídas de precios intermensuales en países con cosechas en curso o recién concluidas. En el Lejano Oriente asiático, los precios del arroz se situaron en niveles casi récord en Myanmar y Filipinas, debido en parte a las perspectivas desfavorables de las cosechas y a los elevados costos de los insumos. En África oriental y occidental, los conflictos prolongados y los problemas macroeconómicos hicieron que los precios de los alimentos básicos clave se mantuvieran muy altos en algunos países. En África austral, la escasez de la oferta interna llevó a que los precios del maíz blanco alcanzaran nuevos máximos históricos en varios países.
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