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Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du blé ont reculé en août 2024, en raison essentiellement de la faiblesse de la demande internationale et d’estimations de production plus importantes dans certains grands pays exportateurs. En ce qui concerne le maïs, les préoccupations concernant l’état des cultures et les perspectives d’un resserrement de l’offre à l’exportation ont contribué à un léger raffermissement des prix internationaux. Les cours internationaux du riz ont augmenté, même si les tendances contrastées selon les origines et les variétés ont contenu les hausses observées en août. Dans plusieurs pays faisant l’objet d’un suivi de la part de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base se sont maintenus à des niveaux élevés en juillet et août 2024. Au Soudan du Sud et au Soudan, l’accès à la nourriture est resté très limité, les prix des céréales secondaires ayant atteint de nouveaux records dans un contexte de conflit prolongé, de précarité de l’offre intérieure et de difficultés macroéconomiques persistantes. En Afrique australe, les prix des denrées alimentaires sont restés soumis à des pressions à la hausse, dans un contexte de pénurie de l’offre, les récoltes céréalières de 2024 ayant été réduites par la sécheresse, et de faiblesse des monnaies. -
Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 11 septembre 2025
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2025Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du maïs et du blé ont affiché des tendances divergentes en août 2025 selon leur origine. Aux États-Unis d’Amérique, les prix ont reculé sous la pression de perspectives de récolte favorables, tandis que dans l’Union européenne et en Fédération de Russie, les retards de récolte et les préoccupations concernant la qualité des cultures ont fait grimper les cours du blé. En revanche, les prix internationaux du riz ont baissé, dans un climat de concurrence intense entre les exportateurs. Sur la plupart des marchés intérieurs faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les conflits, les fluctuations monétaires et les phénomènes météorologiques extrêmes sont restés les principaux moteurs des hausses des prix des denrées alimentaires de base d’une année sur l’autre. Au Proche-Orient, les prix de la farine de blé ont augmenté en glissement annuel, en particulier dans les pays ayant récemment supprimé d’importantes subventions publiques. En Europe orientale, dans le Caucase et en Asie centrale, la forte demande intérieure a maintenu les prix à des niveaux élevés, les perturbations logistiques causées par le conflit demeurant un facteur majeur en Ukraine. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires étaient généralement plus élevés qu’un an auparavant; de fortes hausses ont notamment été enregistrées dans certaines parties du Soudan à la suite de la récente escalade du conflit. En revanche, les importantes disponibilités issues de récoltes abondantes ont exercé des pressions à la baisse sur les prix du riz en Extrême-Orient et sur les prix du maïs en Afrique australe et en Amérique du Sud. En Afrique de l’Ouest, les récoltes supérieures à la moyenne rentrées en 2024 et les mesures publiques visant à préserver les niveaux intérieurs de l’offre ont fait baisser les prix. -
Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 14 septembre 2023
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2023Also available in:
No results found.L’abondance saisonnière de l’offre a continué de peser sur les prix mondiaux du blé et du maïs en août 2023, les récoltes de blé s’étant achevées dans l’hémisphère Nord tandis que celles de maïs se sont conclues dans l’hémisphère Sud. En revanche, les prix internationaux du riz ont atteint leur niveau le plus élevé depuis 15 ans, en termes nominaux, en grande partie en raison des perturbations commerciales enregistrées à la suite de la décision prise par l’Inde en juillet d’interdire les exportations de riz blanc Indica. Dans la plupart des pays faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés plus élevés en juillet et août 2023 qu’un an auparavant, en raison des répercussions des conflits et de l’insécurité, des conditions météorologiques défavorables, de la cherté des intrants agricoles, des coûts élevés de distribution et de la faiblesse des devises. Sur une base mensuelle, les prix intérieurs du riz ont augmenté de façon saisonnière dans la plupart des pays d’Asie de l’Est, tandis que les disponibilités issues des récoltes de 2023 ont soutenu des baisses des prix du maïs en Afrique australe et en Amérique du Sud. En Europe de l’Est, dans les pays du Caucase et d’Asie centrale et en Asie de l’Est, l’abondance des stocks de report et les disponibilités issues des récentes récoltes ont entraîné des baisses mensuelles des prix du blé et de la farine de blé.
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