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No Thumbnail AvailableProjectCommercialisation des produits du Lac Itasy - 1987 (description des programmes de traitement et analyse premiere des resultats des certificats d'origine et de salubrite par ordinateur)
Assistance à l'administration des pêches
1988Also available in:
No results found.Les programmes décribe ci-dessous permettent le traitement par ordinateur des données contenues dans les Certificats d'Origine et de Salubrité (C.O.S.) en provenance du lac ITASY durant l'année 1987. Les Programmes rédigés en langage DBASE III PLUS ont été écrits par Mr. M.S. Bellemans, Expert FAO, dans le cadre du projet PNUD/FAO/MAG/85/014 “Assistance à l'Administration des Pêches et de l'Aquaculture”. Ces programmes seront révisés périodiquement et toutes modifications importantes ultérieur es (changements des codifications et des programmes) seront mentionnées dans les rapports techniques de terrain du projet. -
No Thumbnail AvailableProjectOrganisation du Centre de Traitement des Donnees du Projet 1989
Also available in:
No results found. -
Book (stand-alone)Étude de la filière des produits de la mer à Sao Tomé-et-Principe: Description qualitative/quantitative des chaines d’approvisionnement et de valeur 2019
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La filière pêche de São Tomé et Principe joue un rôle important dans le développement économique et social du pays malgré le potentiel de développement limité des ressources halieutiques lié à des conditions environnementales peu favorables. L’étude décrit les différents segments de la chaine de valeur (production, commercialisation et transformation) et identifie les agents économiques constitutifs de la filière et des différentes sous filières. Elle met en évidence les principales faiblesses et contraintes pour son au développement : faiblesse du cadre réglementaire et de régulation des activités, importance des pertes post capture, non-respect des principes et pratiques d’hygiène de base, contrainte énergétique ; absence de mécanismes de financement adaptés ; et une pêche semi-industrielle peu performante. La filière dispose toutefois d’opportunités de croissance en relation avec la forte demande hôtelière et les possibilités de mettre en marché des produits élaborés et transformés. Pour saisir ces opportunités, des changements doivent s’opérer et concernent principalement l’amélioration de la chaîne de froid, le renforcement et l’application des normes d’hygiène et de salubrité, la professionnalisation des acteurs, l’amélioration des procédés de transformation. La valeur ajoutée crée par la filière de pêche nationale en 2015 est évaluée à 588.210.204.000 Dobras, soit 25 948 884 Euros. Elle a ainsi représenté 9% du PIB de São Tomé et Principe. La capture contribue à 63% du PIB pêche, la commercialisation à 33% de la valeur ajoutée de la filière nationale. La valeur ajoutée crée par la transformation artisanale des produits de la pêche est relativement faible, 4% du PIB sectoriel.
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