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Book (series)Technical studyClassification et définition des bateaux de pêche 2024Ce document technique constitue une mise à jour de la publication de la FAO de 1986 "Définition et classification des bateaux de pêche et associés" et fournit des descriptions et une classification des principaux types de navires de pêche semi-industriels et industriels: chalutiers, senneurs à senne coulissante, senneurs, dragueurs, trémailleurs, caseyeurs, palangriers, canneurs, ligneurs à lignes de traîne et navires polyvalents. Il présente également des navires qui viennent en appui d’activités liées à la pêche, tels que les transporteurs de poissons, les navires-mères, les navires de recherche sur la pêche et les navires qui participent aux activités aquacoles. Des illustrations de la plupart des types de navires et des plans de l'agencement général de certains navires sont fournis. La conception, la taille et les autres caractéristiques des principaux types de navires de pêche semi-industrielle et industrielle ont considérablement évolué au cours des dernières décennies. Ce document technique propose donc plusieurs mises à jour importantes par rapport au document de 1986. Les codes de classification des types de bateaux utilisés ont été mis à jour, de même que la relation approximative entre la longueur hors tout des navires de pêche et leur tonnage brut. La classification des types de bateaux de pêche suit la Classification statistique internationale type des bateaux de pêche par types de bateaux qui a été approuvée par le Groupe de travail chargé de coordonner les statistiques des pêches en 2019. Les descriptions et la classification sont valables dans le monde entier.
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Book (series)Technical studyClassification and illustrated definition of fishing gears 2021This document elaborates the revised International Standard Statistical Classification of Fishing Gear (ISSCFG), as endorsed and adopted for implementation by the FAO Coordinating Working Party on Fishery Statistics (CWP) at its Twenty-fifth Session in February 2016 in Rome, Italy. The classification applies to commercial, subsistence and recreational fisheries in marine and freshwater fisheries. The document provides definitions and illustrations of the configuration and mode of operation of typical fishing gears. The primary purpose is to assist FAO Members, regional fishery bodies, as well as those working on fishery statistics and management, to correctly attribute and report fisheries catches made by different gear types. The document also contributes to the prevention, deterrence and elimination of illegal, unreported and unregulated (IUU) fishing by providing monitoring, control and surveillance personnel with information to identify the type of fishing gear with regard to licence and authorization to carry out fishing operations. Finally, the document also provides context and references for some contemporary conservation issues related to major fishing gear types; it can therefore be used as a reference text for students and researchers in fisheries and marine conservation.
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Book (series)Technical study
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Book (series)Technical studyClassification et définition des bateaux de pêche 2024Ce document technique constitue une mise à jour de la publication de la FAO de 1986 "Définition et classification des bateaux de pêche et associés" et fournit des descriptions et une classification des principaux types de navires de pêche semi-industriels et industriels: chalutiers, senneurs à senne coulissante, senneurs, dragueurs, trémailleurs, caseyeurs, palangriers, canneurs, ligneurs à lignes de traîne et navires polyvalents. Il présente également des navires qui viennent en appui d’activités liées à la pêche, tels que les transporteurs de poissons, les navires-mères, les navires de recherche sur la pêche et les navires qui participent aux activités aquacoles. Des illustrations de la plupart des types de navires et des plans de l'agencement général de certains navires sont fournis. La conception, la taille et les autres caractéristiques des principaux types de navires de pêche semi-industrielle et industrielle ont considérablement évolué au cours des dernières décennies. Ce document technique propose donc plusieurs mises à jour importantes par rapport au document de 1986. Les codes de classification des types de bateaux utilisés ont été mis à jour, de même que la relation approximative entre la longueur hors tout des navires de pêche et leur tonnage brut. La classification des types de bateaux de pêche suit la Classification statistique internationale type des bateaux de pêche par types de bateaux qui a été approuvée par le Groupe de travail chargé de coordonner les statistiques des pêches en 2019. Les descriptions et la classification sont valables dans le monde entier.
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Book (series)Technical studyClassification and illustrated definition of fishing gears 2021This document elaborates the revised International Standard Statistical Classification of Fishing Gear (ISSCFG), as endorsed and adopted for implementation by the FAO Coordinating Working Party on Fishery Statistics (CWP) at its Twenty-fifth Session in February 2016 in Rome, Italy. The classification applies to commercial, subsistence and recreational fisheries in marine and freshwater fisheries. The document provides definitions and illustrations of the configuration and mode of operation of typical fishing gears. The primary purpose is to assist FAO Members, regional fishery bodies, as well as those working on fishery statistics and management, to correctly attribute and report fisheries catches made by different gear types. The document also contributes to the prevention, deterrence and elimination of illegal, unreported and unregulated (IUU) fishing by providing monitoring, control and surveillance personnel with information to identify the type of fishing gear with regard to licence and authorization to carry out fishing operations. Finally, the document also provides context and references for some contemporary conservation issues related to major fishing gear types; it can therefore be used as a reference text for students and researchers in fisheries and marine conservation.
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Book (series)Technical study
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BookletHigh-profileRésumé de La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2025
Lutter contre la dégradation des terres à toutes les échelles d’exploitation
2025Version abrégée de la publication phare de la FAO «La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2025» cette brochure contient les principaux messages de la publication et est destiné aux médias, aux responsables politiques et au grand public. -
Book (stand-alone)Normative documentCodex Alimentarius, Étiquetage des denrées alimentaires text complets 2005La Commission du Codex Alimentarius met en oeuvre le Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires dans le but de protéger la santé des consommateurs et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire. Le Codex Alimentarius (en latin Loi ou Code alimentaire) est un recueil de normes alimentaires adoptées à l'échelon international présenté de manière uniforme. Il inclut également des dispositions à caractère consultatif sous forme de codes d'usages, de directives et de recommandations à l'appui des objectifs du Codex Alimentarius. La Commission a exprimé l'opinion que les codes d'usages peuvent fournir des listes récapitulatives des conditions à remplir utiles aux autorités nationales chargées du contrôle des denrées alimentaires ou de l'application de la législation alimentaire. La publicati on du Codex Alimentarius vise à guider et à promouvoir l'élaboration et l'établissement de définitions et d'exigences concernant les denrées alimentaires, à faciliter leur harmonisation et, ce faisant, à faciliter le commerce international.
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BookletCorporate general interestGreenhouse gas emissions from agrifood systems
Global, regional and country trends, 2000–2020
2022Also available in:
No results found.Agrifood systems account for one-third of total anthropogenic greenhouse gas emissions. They are generated in various ways: within the farm gate, through crop and livestock production; through land-use change; and in pre- and post-production processes, including food manufacturing, retail, household consumption and food disposal. According to the latest data, global agrifood systems emissions reached 16 billion tonnes of carbon dioxide equivalent (Gt CO2eq) in 2020, an increase of 9 percent since 2000.