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Vivre au mieux avec le VIH/SIDA

Un manuel sur les soins et le soutien nutritionnels à l’usage des personnes vivant avec le VIH/SIDA

Year of publication 2003

Pages 105

Author Nutrition Division

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) Peu de crises ont affect la sant humaine et menac le dveloppement national, social et conomique dune manire aussi forte que celle du VIH/SIDA. La pandmie a eu un impact dvastateur sur la scurit alimentaire et la nutrition des mnages par ses effets sur la disponibilit, la stabilit et laccs aux aliments et leur utilisation pour une bonne nutrition. Laccs immdiat la nourriture, la nutrition et aux autres besoins de base est essentiel pour que les mnages affects par le VIH/SIDA puissent vivre da ns la dignit et la scurit. Les soins et le soutien nutritionnels apports aux personnes vivant avec le VIH/SIDA reprsentent une part importante de la prise en charge, toutes les tapes de la maladie. Ce manuel apporte aux agents de soins domicile et aux pourvoyeurs locaux de services des recommandations pratiques pour une alimentation saine et bien quilibre lusage des personnes vivant avec le VIH/SIDA. Il traite des complications courantes que rencontrent les personnes vivant avec le VIH/SIDA diffrentes tapes de linfection et propose des solutions locales qui insistent sur lutilisation des ressources alimentaires locales et sur les soins et le soutien domicile.

Language French

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    Book (stand-alone)
    Régime alimentaire, nutrition et prévention des maladies chroniques
    Rapport d'une Consultation OMS/FAO d'experts
    2003
    Also available in:
    Des habitudes alimentaires en mutation, une réduction de la dépense énergétique associée à un mode de vie sédentaire, le vieillissement de la population - ainsi que l'usage du tabac et la consommation d'alcool - sont des facteurs de risque majeurs de maladies non transmissibles et représentent un défi grandissant à la santé publique. Ce rapport d'une consultation conjointe d'experts OMS/OAA passe en revue les bases scientifiques des effets de l'alimentation et de la nutrition sur les maladi es chroniques, et fait des recommandations pour les politiques et les stratégies de santé publique qui intègrent les dimensions sociétale, comportementale et écologique. Bien que le but principal de la consultation ait été de fixer des objectifs concernant l'alimentation et la nutrition, l'importance de l'activité physique a également été soulignée. La Consultation a envisagé l'alimentation dans le contexte des implications macro-économiques des recommandations de santé publique pour l'agriculture et pour l'offre et la demande mondiales de denrées alimentaires fraîches et transformées. En montrant comment réduire le fardeau des maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires (y compris l'hypertension et les accidents vasculaires cérébraux), le cancer, les pathologies dentaires et l'ostéoporose, ce rapport propose de placer la nutrition au centre des politiques et des programmes de santé publique. Le rapport intéresser a les décideurs politiques aussi bien que les professionnels de santé publique d'un large ensemble de disciplines incluant la nutrition, la médecine générale et la gérontologie. Il montre comment l'alimentation et l'exercice pendant toute la durée de vie peuvent, au niveau de la population, réduire la menace d'une épidémie mondiale de maladies chroniques.
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