Thumbnail Image

Одржливo бројлерскo производство во Северна Македонија - Водич за вредносен ланец на добра практика

Copyright licence

Year of publication 2019

Place of publication Rome, Italy ;

Pages 180 p.

Author FAO and Faculty of Agricultural Sciences and Food, University of St. Cyril and Methodius of the Republic of North Macedonia

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

Category Manual / guide

ISBN 978-92-5-132056-3

Edition 1

Synopsis (short abstract) Публикацијата “Одржливо бројлерско производство во Северна Македонија - Водич за вредносен ланец за добра практика“ има за цел да го подобри развојот на одржливата индустрија за свежо пилешко месо во Северна Македонија со цел да испорача високо квалитетен производ, кој може директно да се натпреварува со високите количини на увезен производ. Овој Водич е алатка што ја поддржува мисијата на ФАО за напредно водење на евиденција за ефикасност во добивката и подобро управување со животната средина. Одгледувачите на бројлери, интеграторите, преработувачите, добавувачите, услужните компании за храна, трговците на мало и надворешните засегнати страни ја сфаќаат важноста за заедничка соработка кон заедничките цели за спроведување на најдобрите практики, следење на напредокот и стремеж кон континуирано подобрување преку подготовка на Водичот кој ги вклучува најдобрите практики за управување, како што е наведено во овој документ. Водичот е алатка за поддршка и комуникација на континуираното подобрување на одржливоста преку лидерство, иновации, ангажирање на засегнатите страни и соработка. Документот вклучува насоки за најдобрите практики за управување што може да се користат за фарми, инкубаторски станици и преработка, денес и во иднина. Исто така, има важна функција за одржување на највисоките достижни стандарди за благосостојба и безбедност на храната. Водичот е подготвен од ФАО и Факултетот за земјоделски науки и храна на Република Северна Македонија. Се очекува оваа публикација да послужи како практичен водич со вредни информации како за искусни така и за нови производители на живина, но и за студенти, истражувачи, итн.

Cite this content as:

Гримс, Ф., Коцевски, Д., Димитриевски, Д., Мартиновска, А., Ѓошевски, Д., Симоновска, А., Нацка, М., Стаменковска, И.Ј., Пејковски, З., Џабирски, В., Србиновска, С., Ѓеoрѓиевски, С., Додовски, А., Димитровски, В., Бужаровска, Д. 2019. Одржливo бројлерскo производство во Северна Македонија - Водич за вредносен ланец на добра практика. Будимпешта. ФАО.


Language Macedonian

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Manual / guide
    Sustainable broiler production in North Macedonia – A value chain guide to best practice 2019
    Also available in:
    The "Sustainable Broiler Production in North Macedonia - A Value Chain Guide to Best Practice" is to enhance the development of a sustainable broiler meat industry in North Macedonia so as to deliver a high-quality product that can compete directly with the current high volume of imported product. This Guide is a tool that supports the FAO mission to advance track record of efficiency gains and better environmental stewardship. Broiler growers, integrators, processors, suppliers, foodservice companies, retailers and outside stakeholders realise the importance of working together to collaborate on the shared goals of implementing best practices, tracking progress, and continuing to drive continuous improvement through the creation of the Guide including the best management practices as outlined in this document. The Guide is a tool to support and communicate continuous improvement in sustainability through leadership, innovation, multi-stakeholder engagement and collaboration. It successfully aggregates a list of best management practices that could be utilised on farms, hatcheries and processing operations both today and into the future. It also incorporates the important function of maintaining the highest achievable standards for welfare and food safety. The Guide has been developed by FAO and the Faculty of Agricultural Sciences and Food of the Republic of North Macedonia. It is expected that this publication will serve as a practical guide providing valuable information to both experienced and novice poultry producers alike, as well as for students, researchers.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Technical book
    Процедура „Без-приговор“ за Република Северна Македонија 2019
    Also available in:
    Процедура „Без-приговор“ за Република Северна Македонија e технички документ развиен во рамки на Проектот „Поддршка за управување со ефективен национален координативен механизам за Зелениот климатски фонд“, кој ги ангажираше сите релевантни засегнати страни во консултативни процеси со цел приоритизација на стратешките климатски инвестиции кои би се финансирале преку ЗКФ. Документот е изработен со техничка поддршка на ФАО и инпутот на техничкиот персонал на релевантните национални институции вклучени во дискусиите во текот на 2019 година, а особено благодарение на водството на Кабинетот на заменикот претседател на Владата на Република Северна Македонија задолжен за економски прашања и Министерството за животна средина и просторно планирање на Република Северна Македонија. Овој технички документ е средство со кое се зајакнува сопственоста од страна на државата за зголемен пристап до климатски финансии и за транспарентно и партиципативно техничко оценување на националните приоритети во ангажманот со Зелениот климатски фонд. Документот ќе служи на потребите на различните засегнати страни и ќе обезбеди насоки и сите потребни елементи за развој на предлози со висок квалитет во Република Северна Македонија за финансиска поддршка од Зелениот климатски фонд.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Handbook
    Водич за Зелениот климатски фонд во Северна Македонија 2019
    Also available in:
    Овој Водич за Зелениот климатски фонд во Северна Македонија беше подготвен од Регионалната канцеларија на ФАО за Европа и Централна Азија, под раководство на Кабинетот на заменикот претседател на Владата задолжен за економски прашања и координација со економските сектори, во улога на Национален назначен орган за Зелениот климатски фонд (ЗКФ). Овој технички документ е развиен во рамки на Проектот „Поддршка за управување со ефективен национален координативен механизам за Зелениот климатски фонд“, кој ги ангажираше сите релевантни засегнати страни во консултативни процеси со цел приоритизација на стратешките климатски инвестиции кои би се финансирале преку ЗКФ. Овој Водич ги содржи основните информации за Зелениот климатски фонд (ЗКФ). Целта на Водичот е да ги информира засегнатите страни кои работат во областа на климатските промени и одржливиот развој како да пристапат до ресурсите на ЗКФ и да спроведуваат проекти финансирани од ЗКФ во Северна Македонија.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.