Políticas públicas para la transformación de los sistemas agroalimentarios en Costa Rica

Abstract

En este informe se ofrece una instantánea de la formulación de políticas agroalimentarias en Costa Rica. Se resumen las iniciativas que el Gobierno del país ha llevado a cabo en los últimos años para lograr sistemas agroalimentarios más sostenibles, y se destacan los aspectos económicos, ambientales y sociales. En el contexto de la participación del país en la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas y los procesos de seguimiento, se analiza la coordinación de las políticas agroalimentarias nacionales, la participación de las múltiples partes interesadas y la importancia de las inversiones para los sistemas agroalimentarios sostenibles.