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MeetingMeeting documentIUU fishing related technical cooperation activities under the Integrated Technical Cooperation Programme (ITCP) 2023
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Book (stand-alone)Technical bookFAO Technical Cooperation Programme Achievements “The Technical Cooperation between Kingdom of Saudi Arabia and Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) 2011
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No results found.Agriculture plays a significant economic and social roles in the economy of the Kingdom of Saudi Arabia through its contribution to Food Security, diversification of Saudi economy, combating desertification and enhancing environmental equilibrium, creating job opportunities for rural people and raising their income and welfare as well as enhancing the rate of growth of the economy. The technical co-operation between FAO and the Ministry of Agriculture has continued since 1950. Since 1981 the Uni lateral Trust Fund Agreement (UTFA) signed between the Ministry of Agriculture and FAO has continued with renewal every 5 years up to the current UTFA 2006 – 2011. The FAO programme, as a development partner to the Ministry of Agriculture, has facilitated policy and institutional development and reforms to improve productivity, optimum use of resources and sustainability of agriculture including capacity building, supporting research orientation into high yielding suitable crop, livestock and fi sh varieties, strengthening land and water management, halting environmental degradation, introducing suitable and cost effective technologies, increasing farmer income and welfare and enhance food security. It includes 14 projects within interrelated agricultural areas and with a total budget of USD 61,730,069. -
ProjectProgramme / project reportTechnical Cooperation Programme. Preparation of a HACCP-Based Fish Quality Assurance Programme. Proposals for a HACCP-Based Fish Inspection System.
TCP/BGD/4555 Field Document No. 2
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Book (series)Manual / guideBonnes pratiques pour l'industrie de la viande 2006La Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius arrive aux dernières étapes de négociation d’un nouveau Code d’usages en matière d’hygiène pour la viande. Le Code sous-entend une transition de l’inspection des viandes vers une démarche basée sur l’analyse des risques englobant l’ensemble de la chaîne alimentaire. Le manuel sur les bonnes pratiques pour l’industrie de la viande vise à aider l’industrie à se préparer à sa mise en conformité avec le nouveau cadre réglementaire, qui doit entre r en vigueur lorsque le Code sera accepté en 2005. Afin de faciliter cette transition, la Fondation internationale Carrefour a fourni à la FAO son soutien financier pour la préparation de ce manuel. La FAO désire présenter ses remerciements à la Fondation internationale Carrefour pour avoir soutenu cette étape importante de la mise en place du nouveau Code d’usages pour une industrie qui se développe à l’échelle mondiale à une vitesse sans précédent. Ce manuel est destiné à l’industr ie de la viande dans les pays en développement et les économies naissantes qui ont l’intention de répondre aux exigences de qualité et de sécurité croissantes requises par l’industrie d’exportation et les marchés nationaux, avec les détaillants à grande échelle qui participent de plus en plus. La Section 1 du manuel traite de l’application des principes de l’analyse des risques au secteur de la viande en partant du point de production, c’est-à-dire de la population animale d’où provi ent la viande. Les normes et les pratiques en production primaire sont traitées dans la Section 2. La Section 3 concerne l’identification des animaux et la Section 4 concerne la traçabilité des produits.