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Herramienta de análisis de brechas para fortalecer la gestión de riesgos de sostenibilidad en las cadenas de valor de frutas tropicales

Informe técnico, no. 1

Year of publication 2022

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 2p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Synopsis (short abstract) Este informe técnico describe una herramienta de análisis de brechas que permite a las empresas de los sectores del aguacate y la piña comparar sus políticas y los estándares voluntarios que utilizan con las recomendaciones clave de debida diligencia de la Guía de la OCDE-FAO para cadenas de suministro agrícola responsable. La herramienta de análisis de brechas fue desarrollada por el Proyecto de Frutas Responsables liderado por la FAO (GCP/GLO/022/GER) que apoya a las empresas y organizaciones de productores en el desarrollo de sistemas de debida diligencia basados en el riesgo para ayudarlos a ser más sostenibles y resistentes a los impactos.

Language Spanish

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    Booklet
    Análisis de brechas para apoyar la diligencia debida en los sectores del aguacate y la piña 2023
    Also available in:
    El proyecto de la FAO “Crear cadenas de valor mundiales responsables en favor de la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales” (GCP/GLO/022/GER) apoya al sector del aguacate y la piña en el desarrollo de sistemas de diligencia debida basados en el riesgo para ser más sostenibles y resilientes a crisis, como eventos climáticos y recesiones económicas. La diligencia debida ayuda a las empresas a evitar que las actividades de su cadena de valor tengan impactos negativos en el ambiente y el bienestar de las personas. En muchos países, las leyes requieren que las empresas realicen diligencia debida para identificar, evaluar, mitigar, prevenir y reportar cómo abordan los impactos adversos de sus actividades, las de sus proveedores y socios. Las empresas del sector de las frutas tropicales suelen utilizar normas voluntarias de sostenibilidad para gestionar los riesgos y cumplir con los requisitos de los mercados internacionales. La utilidad de éstas para la diligencia debida depende parcialmente de qué tan alineados estén con las regulaciones internacionales. Esta guía de análisis de brechas ayuda a las empresas a analizar preliminarmente esta alineación. La guía incluye un manual y una herramienta Excel para comparar los estándares y políticas que utilizan las empresas con las recomendaciones de la Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsable en el sector agrícola, que es el punto de referencia mundial para la diligencia debida en el sector. La guía brinda sugerencias para fortalecer los procesos de diligencia debida y los requisitos para una conducta empresarial responsable.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Creando cadenas de valor mundiales responsables para frutas tropicales sostenibles
    Informe de progreso, Noviembre 2022
    2022
    Also available in:
    El proyecto liderado por la FAO “Creación de cadenas de valor mundiales responsables para la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales” (GCP/GLO/022/GER) trabaja con empresas, organizaciones de agricultores y otros actores en las cadenas de valor del aguacate y la piña. Nuestro objetivo es mejorar el rendimiento empresarial ayudando a estas dos cadenas de valor a ser más sostenibles y resilientes. La serie de Informes de Acción proporciona actualizaciones periódicas de las actividades del proyecto. Este informe fue publicado en noviembre de 2022.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Informe de progreso, mayo 2023 - Creando cadenas de valor mundiales responsables para frutas tropicales sostenibles 2023
    Also available in:
    El proyecto liderado por la FAO “Creación de cadenas de valor mundiales responsables para la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales” (GCP/GLO/022/GER) trabaja con empresas, organizaciones de agricultores y otros actores en las cadenas de valor del aguacate y la piña. Nuestro objetivo es mejorar el rendimiento empresarial ayudando a estas dos cadenas de valor a ser más sostenibles y resilientes. La serie de Informes de Acción proporciona actualizaciones periódicas de las actividades del proyecto. Este informe fue publicado en mayo de 2023.
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