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Book (stand-alone)Guía para la prevención y el control de la gripe aviar en la avicultura de pequeña escala en América Latina y el Caribe 2006
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Esta guía ha sido elaborada con el propósito de asegurar que los pequeños avicultores de America Latina y el Caribe cuenten con información adecuada para prevenir y controlar a la gripe aviar de la mejor manera. -
Book (stand-alone)Guía para la prevención y el control de la gripe aviar en la avicultura de pequeña escala 2006
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La Gripe Aviar es una enfermedad viral altamente contagiosa de las aves, presentándose generalmente en forma epidémica, es transfronteriza y eventualmente puede afectar a los seres humanos. La causa la cepa del virus H5N1 de la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), que actualmente está circulando en Asia, Europa y Africa; provocando hasta el 100% de mortalidad en las aves y mas del 50 % en seres humanos. En el Continente Americano la cepa H5N1 no está presente, sin embargo en años r ecientes otros subtipos de virus de IAAP (H5N2, H7N3) han causado brotes en Canadá, Chile, Estados Unidos de Norte América y México, los que fueron controlados y erradicados con éxito. La presente Guía fue preparada utilizando como base una publicación similar elaborada por la FAO y los Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF - CICDA), empleando la experiencia surgida en la implementación de las actividades de prevención y control de la IAAP en los países Asiáticos. La cual fue a daptada a la situación de América Latina y el Caribe y a sus formas de producción avícolas.
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